Zielone kopytka z serem i szpinakiem

Zielone kopytka z serem i szpinakiem

Ocena:

22 Ocen

portions

Ilość porcji: 6

Kolorowe i apetycznie wyglądające zielone kopytka z serem i szpinakiem ze smakiem powinni zajadać nawet najmłodsi! Równocześnie zielone kopytka z serem i szpinakiem zawierają wapń, który dzieciakom jest niezbędny do budowania zapasów tego składnika na całe życie! Dlatego zachęcam do włączenia zielonych kopytek z serem i szpinakiem do diety naszych milusińskich.

Składniki:

  • Ziemniaki 800g
  • Ser ricotta 250g
  • Ser biały (półtłusty lub chudy) 200g
  • Szpinak świeży lub mrożony 200g
  • Żółtko z dwóch jajek
  • Mąka pszenna 2-3 czubate łyżki
  • sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

A tak wygląda przygotowanie zdrowego dania z zielonymi kopytkami z serem i szpinakiem:

  1. Ugotowane i ostudzone ziemniaki przecisnąć przez praskę lub maszynkę do mięsa.
  2. Doprawić solą i pieprzem
  3. Szpinak drobno posiekać, a następnie zblanszować.
  4. Zblanszowany szpinak dokładnie odcedzić i dodać do zmielonych ziemniaków - wymieszać
  5. Do ostudzonej masy dodać serek ricotta i ser twarogowy i żółtka.
  6. Całość dokładnie wymieszać
  7. Dodać mąkę w takiej ilości aby masa nie była zbyt kleista. Doprawić solą i pieprzem.
  8. Uformować kopytka: Ciasto podzielić na części, następnie na podsypanej mąką stolnicy rolować ciasto, lekko spłaszczając. Kroić ukośne kluski.
  9. Kopytka gotować w osolonym wrzątku z dodatkiem oliwy przez około 3-5 minut

 

I zielone kopytka z serem i szpinakiem można podawać do stołu! 

 

 

Autor: Marta

Polecamy również

koperkowe-kopytka

Koperkowe kopytka

Sprawdzony przepis na kopytka wykorzystywany w mojej kuchni. Polecam podstawowy przepis na kopytka z dodatkiem koperku,...
kopytka-w-sosie-warzywnym

Kopytka w sosie warzywnym

Pyszne kopytka , rozpływające sie w ustach z gładkim pomidorowym sosem , polecam na obiad .
kopytka-jaglane-z-burakiem

Kopytka jaglane z burakiem

Kopytka jaglane z burakiem, na które przepis opracowałam niedawno zdobyły uznanie wśród moich domownik&oac...
kopytka6

Kopytka.

Najprostsze i najsmaczniejsze kopytka. Z tego przepisu wychodzą wprost idealne. Z przepisu wyszło mi około 90 pysznych k...
kopytka-prosty-przepis

Kopytka - prosty przepis

Prosty przepis na kopytka. Kopytka to prosta potrawa, co stanowi tylko jej zaletę, a ten przepis uważam, ze jest wart wy...

Zobacz więcej przepisów na:

Kopytka

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy