Kopytka z sosem grzybowym
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
6 Ocen
Ilość porcji: 6
Kopytka można jeść podsmażone, ale czasem warto spróbowac kopytka z sosem, ja preferuję sos grzybowy, oczywiście najlepszy będzie z własnoręcznie zebranych, wysuszonych grzybów, ale i z torebki czasem mi się zdarzało zrobić.
Więc choć kopytka to prosta potrawa, łatwo ją przygotować, to już sos można zrobić wykwintny i całość nabiera już charakteru. Warto przeetestować.
Składniki:
- 1 kg ugotowanych ziemniaków
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 jajko
- sól
- sos grzybowy
Sposób przygotowania:
Kopytka, przepis na kopytka:
- Obrane ziemniaki (tylko nie młode) rozgniatamy. Ziemniaki wykładamy na posypaną mąką stolnicę. Dodajemy mąkę ziemniaczaną i mąkę pszenną, sól i jajko.
- Rękami wyrabiamy ciasto, a następnie formujemy długie wałki.Nożem kroimy wałki pod skosem na małe kopytka.
- Wrzucamy kopytka w partiach na wrzącą i osoloną wodę i gotujemy ok. 3 minut aż wypłyną na powierzchnię.
- Kopytka podajemy z sosem grzybowym przygotowanym w/g indywidualnych gustów.
Życzę smacznego
Autor: Leń
Polecamy również
Kopytka z sosem grzybowym
Kopytka można jeść podsmażone, ale czasem warto spróbowac kopytka z sosem, ja preferuję sos grzybowy, oczywiście...
Koperkowe kopytka
Sprawdzony przepis na kopytka wykorzystywany w mojej kuchni. Polecam podstawowy przepis na kopytka z dodatkiem koperku,...
Kopytka z ziemniakami
Można je jeść jako samodzielne danie np. polane podsmażoną cebulką.
Kopytka jaglane z burakiem
Kopytka jaglane z burakiem, na które przepis opracowałam niedawno zdobyły uznanie wśród moich domownik&oac...
Przepis na kopytka
Kopytka... Ach, pamiętam wspaniały smak kopytek, które robiła moja mama. Okazało się ,że ten sprawdzony przepis n...Zobacz więcej przepisów na:
Kopytka
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.