Polecamy dzisiaj:

Konkurs kulinarny - każdy wygrywa

Kopytka z sosem grzybowym

print Drukuj
Kopytka z sosem grzybowym

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
4.2

6 ocen

Kopytka można jeść podsmażone, ale czasem warto spróbowac kopytka z sosem, ja preferuję sos grzybowy, oczywiście najlepszy będzie z własnoręcznie zebranych, wysuszonych grzybów, ale i z torebki czasem mi się zdarzało zrobić.

Więc choć kopytka to prosta potrawa, łatwo ją przygotować, to już sos można zrobić wykwintny i całość nabiera już charakteru. Warto przeetestować.

składniki
  • 1 kg ugotowanych ziemniaków
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 jajko
  • sól
  • sos grzybowy
sposób przygotowania

Kopytka, przepis na kopytka:

  1. Obrane ziemniaki (tylko nie młode) rozgniatamy. Ziemniaki wykładamy na posypaną mąką stolnicę. Dodajemy mąkę ziemniaczaną i mąkę pszenną, sól i jajko.
  2. Rękami wyrabiamy ciasto, a następnie formujemy długie wałki.Nożem kroimy wałki pod skosem na małe kopytka.
  3. Wrzucamy kopytka w partiach na wrzącą i osoloną wodę i gotujemy ok. 3 minut aż wypłyną na powierzchnię.
  4. Kopytka podajemy z sosem grzybowym przygotowanym w/g indywidualnych gustów. 

Życzę smacznego

Ocena:
4.2
Liczba porcji 6
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Truskawkowe ciasto
Gwiazdka

Truskawkowe ciasto

Przepis na ciasto z truskawkami. Bardzo dobre ciasto z masą, która nie jest bardzo słodka, szybko sie robi. Po prostu pyszne ciasto z truskawkami :)
Kopertki z mozzarellą i pomidorem
Gwiazdka

Kopertki z mozzarellą i pomidorem

Szybkie danie i sezonowe z wykorzystaniem pomidora i cukini
Nadziewane twarogiem koszyczki
Gwiazdka

Nadziewane twarogiem koszyczki

czasami warto zjeść cos bez mięsnego a równiez dobrego.  
Zapiekane udka w sosie tatarskim
Gwiazdka

Zapiekane udka w sosie tatarskim

trochę pracy jest szczególnie z wyjęciem kości ale naprawdę warto
Kotlety schabowe z kapuścianą kołderką
Gwiazdka

Kotlety schabowe z kapuścianą kołderką

Sezon na warzywa się zaczął trzeba fanatzyjnie wykorzystać a tą fantazję polecam :)
Schabowe roladki z mozzarellą
Gwiazdka

Schabowe roladki z mozzarellą

Roladki schabowe można wymyślać na różne sposoby i proponuję taki :)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!