Polecamy dzisiaj:

Bigos z młodej kapusty

Przepis na gulasz

print Drukuj
Przepis na gulasz

Fotolia

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
3.7

66 ocen

Mój przepis na gulasz odziedziczyłam po babci. Jako dziecko, nie przepadałam za mięsem, ale gulasz uwielbiałam! O przepis na gulasz poprosiłam babcię już dawno i szczerze mówiąc, ten przepis na gulasz funkcjonuje wśród moich znajomych jako “gulasz Miki”:) A dzisiaj zdradzę go Wam - oto przepis na gulasz.

składniki
  • szynka wieprzowa lub chuda łopatka - 1 kg
  • cebula - 4
  • czosnek - 2 duże ząbki
  • słodka papryka - 1 łyżeczka
  • vegeta - 1 łyżka
  • majeranek - 1 łyżeczka
  • listek laurowy - 1
  • pieprz - ½ łyżeczki
  • koncentrat pomidorowy - 3 łyżeczki czubate
  • por - kawałek
  • marchewka - ½
  • olej - 1 łyżeczka
  • mąka - 1 łyżka
sposób przygotowania

A oto przepis na gulasz:

  1. Mięso umyj, wytrzyj papierowym ręcznikiem,pokrój w kostkę według uznania.
  2. Cebulę pokrój, zeszklij na patelni, przełóż na talerz.
  3. Na patelni,obsmaż mięso na złoty kolor, dodaj cebulę,pokrojoną marchewkę,cienko pokrojonego pora.
  4. Zalej wszystko wodą, tak, aby przykryć mięso) i duś pod przykryciem około 15 min na małym ogniu.
  5. Po tym czasie dodaj vegetę, listek, pieprz, paprykę, przeciśnięty czosnek, majeranek i koncentrat pomidorowy.
  6. Duś aż mięsko będzie miękkie.


Pod koniec, dodaj łyżkę mąki, rozrobioną z odrobiną wody i zapraw sos gotując jeszcze około 5 min. Podawaj gulasz z pieczywem lub kopytkami. Smacznego!

Ocena:
3.7
Liczba porcji 6
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Jak zrobić ciasto bananowe
Gwiazdka

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!