Polecamy dzisiaj:

Ciasto kruche z czereśniami

Przepis na gulasz

print Drukuj
Przepis na gulasz

Fotolia

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
3.7

66 ocen

Mój przepis na gulasz odziedziczyłam po babci. Jako dziecko, nie przepadałam za mięsem, ale gulasz uwielbiałam! O przepis na gulasz poprosiłam babcię już dawno i szczerze mówiąc, ten przepis na gulasz funkcjonuje wśród moich znajomych jako “gulasz Miki”:) A dzisiaj zdradzę go Wam - oto przepis na gulasz.

składniki
  • szynka wieprzowa lub chuda łopatka - 1 kg
  • cebula - 4
  • czosnek - 2 duże ząbki
  • słodka papryka - 1 łyżeczka
  • vegeta - 1 łyżka
  • majeranek - 1 łyżeczka
  • listek laurowy - 1
  • pieprz - ½ łyżeczki
  • koncentrat pomidorowy - 3 łyżeczki czubate
  • por - kawałek
  • marchewka - ½
  • olej - 1 łyżeczka
  • mąka - 1 łyżka
sposób przygotowania

A oto przepis na gulasz:

  1. Mięso umyj, wytrzyj papierowym ręcznikiem,pokrój w kostkę według uznania.
  2. Cebulę pokrój, zeszklij na patelni, przełóż na talerz.
  3. Na patelni,obsmaż mięso na złoty kolor, dodaj cebulę,pokrojoną marchewkę,cienko pokrojonego pora.
  4. Zalej wszystko wodą, tak, aby przykryć mięso) i duś pod przykryciem około 15 min na małym ogniu.
  5. Po tym czasie dodaj vegetę, listek, pieprz, paprykę, przeciśnięty czosnek, majeranek i koncentrat pomidorowy.
  6. Duś aż mięsko będzie miękkie.


Pod koniec, dodaj łyżkę mąki, rozrobioną z odrobiną wody i zapraw sos gotując jeszcze około 5 min. Podawaj gulasz z pieczywem lub kopytkami. Smacznego!

Ocena:
3.7
Liczba porcji 6
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!