W sosie pieczarkowym schab

1.   Kroimy mięso  w  w paski, doprawiamy pieprzem oraz solą.

2.   Posypujemy 2 łyżkami mąki pszennej i dokładnie mieszamy.

3.   Prużymy mięso na rozgrzanym oleju.

4.   Cebulę obieramy i drobno kroimy, prużymy na rozgrzanym oleju.

5.   Pieczarki kroimy dodajemy do cebuli.

6.   Doprawimy pieprzem oraz solą.

7.   Ogórki kroimy w słupki i dodajemy do grzybów.

8.   W garnków gotujemy trochę wody i przekładamy mięso.

9.   Dodajemy ogórki i pieczarki, gotujemy aż mięso będzie dobre.

10.        2 łyżki mąki pszennej rozrabiamy z odrobiną zimnej wody tak żeby nie powstały grudki i  wlewamy do mięsa.

11.        Dolewamy śmietanę, chwilę gotujemy.

12.        Danie gotowe.

13.        Smacznego.