Ciasto w ciapki

Ciasto w ciapki

Ocena:

1 Ocen

portions

Ilość porcji: 12

Ciekawe ciasto w kakaowe ciapki spodoba się na bank dzieciom!

Składniki:

450 g mąki
20 g drożdży świeżych
5 łyżek cukru
60 g rozpuszczonego masła
100 ml ciepłego mleka
1 jajko

 3 kostki czekolady orzechowej
1 łyżka kakao

Sposób przygotowania:

Do miseczki wkruszyc drożdże, dodaccukier oraz letnie mleko, pomieszac dokładnie i odstawic na 10 minut do wyrośnięcia w cieple miejsce.

Do dużej miski wsypac mąkę, roztopione masło, jajko oraz wyrośnięty rozczyn. Zagniatamy gładkie i elastyczne ciasto. Przykrycy ściereczką i odstawic w ciepłe miejsce na około 40 minut.Ciasto nastepnie podzielic na pół. Do jednej części dodajemy łyżkę kakao oraz roztopioną w kąpieli wodnej czekoladę orzechową.Ciasto odstawiamy znowu na około 10 minut.Ciasto jasne i ciemne dzielimy nożem na 5 równych części.Rozwałkowujemy każdy kawałek ciasto na długi i wąski pasek.Jasne paski rozwałkowujemy aby zawinąć w nie ciemne paski.Układamy nasze ruloniki w wysmarowanej tłuszczem keksówce. Piec przez około 30 minut w temp. 180 stopni.

Autor: AsiaK

Polecamy nasze przepisy