Ananasek na soku

1. Najpierw upieczmy biszkopt białka ubijmy z cukrem. Wlejmy żółtka i wsypmy     składniki mąkę proszek i kakao wymieszajmy i upieczmy na blaszce o wymiarze 14/18.

2. Ugotujmy nastęnie krem dwie i pół szklanki soku zagotowujemy. Budynie rozmieszajmy w pozostałym mleku wlejmy je jak mleko się bedzie gotować i gotujmy do gestości.  Zdejmijmy z ognia i dodajmy masło mieszamy do rozpuszczenia gdy krem będzie ciepły dodajemy do niego pokrojonego ananasa w kostkę. Krem dajmy na ciasto i wyłóżmy na nim delicje

3. Śmietankę ubijamy i łączymy z zimną galaretką brzoskwiniową rozpuszczoną w 0,5 szklanki wody.Gotową smietanę dajmy na delicje i dekorujemy posypką czekoladową.