Ciasto z truskawkami na zimno

Strona Główna
/
Ciasto z truskawkami
/
Ciasto z truskawkami na zimno

Ocena: ★ ★ ★ ☆ ☆

81 Ocen

Ilość porcji: 10

Oto ciasto z truskawkami przy którym nikt się jeszcze nie napracował oprócz miksera. Ciasto z truskawkami i serkami homogenizowanymi nie należy do zbyt wyrafinowanych, ale każdy je lubi. Pewnie dlatego tak często go przygotowujemy, zwłaszcza dla naszych milusińskich. Aż miło popatrzeć jak ciasto z truskawkami znika z ich talerzy, a nie da się też ukryć, że z naszych również :) Takze polecam przepis na ciasto z truskawkami!

Składniki:

2 paczki biszkoptów, najlepiej dość miękkich i okrągłych
4 serki homogenizowane waniliowe (te mniejsze)
1 szklanka mleka
1 galaretka truskawkowa
50 dag zmiksowanych truskawek
30 szt. truskawek
2 galaretki truskawkowe

Sposób przygotowania:

Ciasto z truskawkami na zimno, przepis na ciasto z truskawkami tak, jak je robię:

Na blaszkę lub tortownicę układamy bardzo gęsto biszkopty.
Do dość wysokiego naczynia wkładamy serki homogenizowane i wlewamy mleko oraz wsypujemy jedną suchą galaretkę w proszku - dzięki temu nie musimy używać żelatyny i nam się powinno wszystko ładnie zsiąść.
Wszystkie składniki dokładnie miksujemy. Na koniec dodajemy zmiksowane w blenderze truskawki. Gotową masę truskawkową wykładamy na biszkopty.
Do masy wkładamy truskawki i wylewamy na wierzch wcześniej rozpuszczone i tężejące już 2 galaretki truskawkowe.
Ciasto z truskawkami wkładamy do lodówki, najlepiej na 1-2 godziny i po tym czasie mamy pyszne ciasto z truskawkami, którym możemy się delektować :)

Życzę smacznego.