Owocowy torcik na kruchym cieście

AsiaK

Liczba porcji 8

4.5

2 oceny

Sprawdzony przepis na kruche ciasto z jeżynami. Pyszne kruche ciasto z owocami i budyniową pianką, które zasmakuje każdemu :)

Kruche ciasto:
2,5 szklanki mąki
5 żółtek
3/4 margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki cukru pudru
Budyniowa pianka:
5 białek
3/4 szklanka cukru
2 opakowania budyniu waniliowego ( bez cukru )
1/4 szklanki oleju
Dodatkowo:
szklanka owoców np. malin i jeżyn
cukier puder do oprószenia

Sprawdzony przepis na kruche ciasto z owocami:

Najpierw musimy ze wszystkich składników zagnieść kruche ciasto, które musimy podzielić na 2 części – około 60% i 40% i włożyć do zamrażalnika na 30-60 minut.
Teraz tłuszczem musimy wysmarować foremkę, a na spód foremki zetrzeć na tarce większą część ciasta, które musimy wyrównać ręką i podpiec na złoty kolor w temperaturze 190ºC przez około 20 minut. Po tym czasie odstawiamy do całkowitego wystudzenia.
Gdy podpieczony spód jest wystudzony, trzeba zacząć ubijać białka. Po ubiciu na sztywno, powoli, łyżka po łyżce wsypywać drobny cukier i cukier wanilinowy, cały czas ubijając na najwyższych obrotach.Następnie musimy powoli wsypywać proszek budyniowy, cały czas miksując, by dobrze się rozpuścił. Małą strugą wlewamy olej, miksując do połączenia, aż powstanie masa budyniowa.
Pora na owoce, więc jeżyny i maliny myjemy, a następnie na podpieczony spód nakładamy masę budyniową, a na nią owoce.
Teraz na owoce musimy zetrzeć na tarce mniejszą część ciasta i wstawiamy do piekarnika, gdzie pieczemy 35-40 minut w temperaturze 180 stopni. Upieczone ciasto trzeba oprószyć lekko cukrem pudrem.

Wspaniałe i pyszne kruche ciasto z owocami gotowe.

Smacznego!

Tagi: Desery, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Ciasta, jeżyny, Owocowe ciasto
Autor: AsiaK

4.5

Liczba porcji 8

Drukuj

Ciasto ucierane z jeżynami i porzeczkami

Sprawdzony przepis na ciasto z jeżynami. Pyszne ucierane ciasto i kwaśne owoce to idealne połaczenie, nie za słodkie lecz w sam raz :)

Jeżynowa pianka na biszkopcie

Jak zrobić ciasto z jeżynami? O tak, oto sprawdzony przepis na ciasto z jeżynami, pyszne ciasto z dodatkiem jeżyn i borówki. Wspaniałe ciasto zasmakuje każdemu.

Jeżynowa mozaika

Sprawdzony przepis na ciasto z jeżynami - oto jeżynowa mozaika - swietne ciasto, kolorowe i apetyczne jest! Jak wykorzystać jeżyny? Ja robię to tak! :)

Śmietankowe ciasto z jeżynami.

Przepis na ciasto z jeżynami. Słodka śmietanka nadaje ciastu delikatności i puszystości. Jeżyny przełamują słodycz ciasta. Polecam to ciasto na podwieczorek.

Ucierane ciasto z jeżynami i kruszonką.

Przepis na ciasto z jeżynami przyda się, gdy w ogródku obrodzą nam pyszne i piękne jeżyny, jak mi co roku. Ciasto z jeżynami według tego przepisu jest pyszne, delikatne a dzięki jeżynom jest lekko kwaskowe. Polecam sprawdzony przepis na ciasto z jeżynami, które każdemu smakuje :)

Zobacz więcej przepisów na:
Ciasto z jeżynami

Ciasto ze szpinakiem

Ciasto ze szpinakiem? Jasne! Przepis na ciasto ze szpinakiem, które zrobi furorę, bo nie dość, ze pyszne to i zdrowe :) Także polecam ciasto mech - pyszne ciasto ze szpinakiem!

Ciasto Cappuccino

Puszyste ciasto z masą czekoladową- cappuccino!

Sernik z brzoskwiniami

Smaczny serniczek z kawałkami brzoskwiń zatopionymi w serze! Polecam również z jabłkami!

Ciasta, Desery, Jajka, jeżyny, Konkursy kulinarne, kruszonka, Mąka pszenna, owoce, Owocowe ciasto, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, tania kuchnia, torty

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!