Polecamy dzisiaj:

Muszle zapiekane ze szpinakiem

Owocowy torcik na kruchym cieście

print Drukuj
Owocowy torcik na kruchym cieście

AsiaK

liczba porcji Liczba porcji 8
Ocena:
4.5

2 oceny

Sprawdzony przepis na kruche ciasto z jeżynami. Pyszne kruche ciasto z owocami i budyniową pianką, które zasmakuje każdemu :)

składniki
  • Kruche ciasto:
  • 2,5 szklanki mąki
  • 5 żółtek
  • 3/4 margaryny
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki cukru pudru
  • Budyniowa pianka:
  • 5 białek
  • 3/4 szklanka cukru
  • 2 opakowania budyniu waniliowego ( bez cukru )
  • 1/4 szklanki oleju
  • Dodatkowo:
  • szklanka owoców np. malin i jeżyn
  • cukier puder do oprószenia
sposób przygotowania

Sprawdzony przepis na kruche ciasto z owocami:

  1. Najpierw musimy ze wszystkich składników zagnieść kruche ciasto, które musimy podzielić na 2 części – około 60% i 40% i włożyć do zamrażalnika na 30-60 minut. 
  2. Teraz tłuszczem musimy wysmarować foremkę, a na spód foremki zetrzeć na tarce większą część ciasta, które musimy wyrównać ręką i podpiec na złoty kolor w temperaturze 190ºC przez około 20 minut. Po tym czasie odstawiamy do całkowitego wystudzenia.
  3. Gdy podpieczony spód jest wystudzony, trzeba zacząć ubijać białka. Po ubiciu na sztywno, powoli, łyżka po łyżce wsypywać drobny cukier i cukier wanilinowy, cały czas ubijając na najwyższych obrotach.Następnie musimy powoli wsypywać proszek budyniowy, cały czas miksując, by dobrze się rozpuścił. Małą strugą wlewamy olej, miksując do połączenia, aż powstanie masa budyniowa.
  4. Pora na owoce, więc jeżyny i maliny myjemy, a następnie na podpieczony spód nakładamy masę budyniową, a na nią owoce.
  5. Teraz na owoce musimy zetrzeć na tarce mniejszą część ciasta i wstawiamy do piekarnika, gdzie pieczemy 35-40 minut w temperaturze 180 stopni. Upieczone ciasto trzeba oprószyć lekko cukrem pudrem.

Wspaniałe i pyszne kruche ciasto z owocami gotowe.

Smacznego!

Ocena:
4.5
Liczba porcji 8
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!