Polecamy dzisiaj:

Moja botwinka z jajkiem

Owocowy torcik na kruchym cieście

print Drukuj
Owocowy torcik na kruchym cieście

AsiaK

liczba porcji Liczba porcji 8
Ocena:
4.5

2 oceny

Sprawdzony przepis na kruche ciasto z jeżynami. Pyszne kruche ciasto z owocami i budyniową pianką, które zasmakuje każdemu :)

składniki
  • Kruche ciasto:
  • 2,5 szklanki mąki
  • 5 żółtek
  • 3/4 margaryny
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki cukru pudru
  • Budyniowa pianka:
  • 5 białek
  • 3/4 szklanka cukru
  • 2 opakowania budyniu waniliowego ( bez cukru )
  • 1/4 szklanki oleju
  • Dodatkowo:
  • szklanka owoców np. malin i jeżyn
  • cukier puder do oprószenia
sposób przygotowania

Sprawdzony przepis na kruche ciasto z owocami:

  1. Najpierw musimy ze wszystkich składników zagnieść kruche ciasto, które musimy podzielić na 2 części – około 60% i 40% i włożyć do zamrażalnika na 30-60 minut. 
  2. Teraz tłuszczem musimy wysmarować foremkę, a na spód foremki zetrzeć na tarce większą część ciasta, które musimy wyrównać ręką i podpiec na złoty kolor w temperaturze 190ºC przez około 20 minut. Po tym czasie odstawiamy do całkowitego wystudzenia.
  3. Gdy podpieczony spód jest wystudzony, trzeba zacząć ubijać białka. Po ubiciu na sztywno, powoli, łyżka po łyżce wsypywać drobny cukier i cukier wanilinowy, cały czas ubijając na najwyższych obrotach.Następnie musimy powoli wsypywać proszek budyniowy, cały czas miksując, by dobrze się rozpuścił. Małą strugą wlewamy olej, miksując do połączenia, aż powstanie masa budyniowa.
  4. Pora na owoce, więc jeżyny i maliny myjemy, a następnie na podpieczony spód nakładamy masę budyniową, a na nią owoce.
  5. Teraz na owoce musimy zetrzeć na tarce mniejszą część ciasta i wstawiamy do piekarnika, gdzie pieczemy 35-40 minut w temperaturze 180 stopni. Upieczone ciasto trzeba oprószyć lekko cukrem pudrem.

Wspaniałe i pyszne kruche ciasto z owocami gotowe.

Smacznego!

Ocena:
4.5
Liczba porcji 8
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Naleśniki po węgiersku
Gwiazdka

Naleśniki po węgiersku

Przepis na naleśniki z mięsem. Dziś polecam naleśniki z sosem węgierskim. Przepis na naleśniki z mięsem jest prosty, a danie sycące i pyszne. Polecam naleśniki na sycący obiad czy kolację!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!