Polecamy dzisiaj:

Muszle zapiekane ze szpinakiem

Jeżynowa mozaika

print Drukuj
Jeżynowa mozaika

Agnieszka L.

liczba porcji Liczba porcji 20
Ocena:
5.0

1 ocena

Sprawdzony przepis na ciasto z jeżynami - oto jeżynowa mozaika - swietne ciasto, kolorowe i apetyczne jest! Jak wykorzystać jeżyny? Ja robię to tak! :)

składniki
  • Ciasto:
  • 2 jaja
  • 2 łyżki wody
  • ¼ szkl mąki pszennej
  • ¼ szkl mąki ziemniaczanej
  • ¼ szkl kawy cappuccino
  • 0,5 łyżeczki proszku
  • 0,35 szkl cukru
  • Masa śmietanowa:
  • 330 ml śmietanki 30%
  • 1 galaretka truskawkowa
  • 5 dag jeżyn
  • Masa brzoskwiniowa:
  • 1 słoik dżemu brzoskwiniowego
  • 1 galaretka truskawkowa
  • 0,5 szkl wrzątku
  • Galaretka kawowa:
  • 0,5 litra wrzątku
  • 1,5 łyżki kawy rozpuszczalnej
  • Cukier do smaku
  • 1,5 łyżki żelatyny
  • Dodatkowo:
  • Delicje
sposób przygotowania

Oto jak wykorzystać jeżyny - polecam sprawdzony przepis na ciasto z jeżynami:

  1. Na początku upieczmy ciasto czyli z białek i cukru ubijmy pianę dodajmy pozostałe składniki. Upiec w tortownicy o średnicy 22 cm ok. 20 minut.
  2. Przygotujmy masę śmietanową: śmietankę ubijamy. Jeżyny miksujemy. Galaretkę rozpuszczamy w 0,5 szklanki wrzątku. Tężejacą dodajemy do śmietany wraz z jeżynami.
  3. Przygotujmy masę z dżemem czyli zmiksujmy go najpierw.  Galaretkę truksawkową rozpuszczamy w 0,5 szklanki wrzątku, studzimy i zimną wlewamy do dżemu odkładamy do lekkiego tężenia.
  4. We wrzątku należy rozmieszać kawę żelatynę i osłodzić do smaku.
  5. Gotowe ciasto lub torcik : na spodzie ciasto- masa śmietankowa- delicje- tężejąca masa brzoskwiniowa- galaretka kawowa- dekorujemy bitą śmietaną. 

Pyszne ciasto z jeżynami gotowe.

Smacznego!

Ocena:
5.0
Liczba porcji 20
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!