Chili con carne - wegetariańska wersja | Przepisy kulinarne - WszelkiePrzepisy.pl

Shutterstock.com

Liczba porcji 4

4.0

22 ocen

Chili con carne to rodzaj gulaszu składającego się z mięsa, ostrej przyprawy chili oraz płynu w postaci wody lub bulionu... Jednak chili con carne można również przygotować w wersji wegetariańskiej; chociaż właściwie takie danie nazywa się chili sin carne... Chili con carne -wegetariańska wersja idealnie sie sprawdzi gdy ogarnie Was chęć ostrych smaków! Polecam :)

Czerwona fasola 2 puszki
Pomidory krojone 2 puszki
Seler naciowy 4 łodygi
Czerwona cebula 2 sztuki
Papryka czerwona 1 sztuka
Kukurydza 1/3 puszki
Sos sojowy 1 łyżka
Marchew 1 sztuka
Kminek mielony 3/4 łyżeczki
Papryka ostra 1 łyżeczka
Papryka słodka 0,5 łyżeczki
Papryka wędzona 0,5 łyżeczki
Cynamon szczypta
Ocet winny 1 łyżeczka
Cukier trzcinowy 1/4 łyżeczki
Kolędra /natka pietruszki 1/2 pęczka
Sól i czarny pieprz do smaku
Olej rzepakowy do smażenia

A jak przygotować chili con carne - wegetariańską wersję? Oto przepis :)

Cebulę obrać i pokroić w kostkę, resztę warzyw podobnie należy pokroić w drobną kostkę
Na dnie dużego garnka rozgrzać kilka łyżek oleju, dodać pokrojone warzywa oraz wszystkie przyprawy
Dokładnie wymieszać i dusić wszystko na małym ogniu przez kwadrans
Dodać fasolę, kukurydzę, pomidory, sos sojowy, ocet balsamiczny, cukier, odrobinę soli i dużo czarnego pieprzu i resztę przypraw - do smaku
Dokładnie wymieszać i dusić przez przynajmniej godzinę, kontrolując gęstość
Pod koniec gotowania spróbować i doprawić: dodać soli, ostrej papryki lub pieprzu

Podawać z ryżem brązowym lub pieczywem, każdą porcję posypać świeżą kolendrą lub natką pietruszki

Tagi: Obiady, Jednogarnkowe, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy bez mięsa, Zdrowe przepisy, Przepisy dietetyczne, Zdrowa kuchnia, Przepisy bezmleczne
Autor: Marta

4.0

Liczba porcji 4

Drukuj

Chili con carne - sprawdzony przepis

Chili con carne - tradycyjna potrawa kuchni amerykańskiej spotykana często w fastfood'ach i amerykańskich barach.... W takim razie czy fastfood może być zdrowy? Jasne, że tak! Dietetyczne plusy chili con carne to: pełnowartościowe białko w postaci chudego mięsa oraz fasoli, dodatkowo w chili con carne znajdziemy dużo warzyw i przypraw.... Jednym słowem: znakomite zdrowe danie; w dodatku klasyk!

Chili con carne - wegetariańska wersja

Chili con carne to rodzaj gulaszu składającego się z mięsa, ostrej przyprawy chili oraz płynu w postaci wody lub bulionu... Jednak chili con carne można również przygotować w wersji wegetariańskiej; chociaż właściwie takie danie nazywa się chili sin carne... Chili con carne -wegetariańska wersja idealnie sie sprawdzi gdy ogarnie Was chęć ostrych smaków! Polecam :)

Chili con carne z gorzką czekoladą

Klasyczne danie takie jak chili con carne można przygotować w przeróżny sposób. Często spotykanym przepisem na chili con carne jest chili con carne z gorzką czekoladą. Takie połączenie smaków jest dla Was zaskakujące? Tym bardziej polecam wypróbować przepis na chili con carne z gorzką czekoladą - pyszne, zdrowe danie! Chili con carne polecam przygotować więcej, a nadmiar zamrozić - w sam raz na szybki obiad w ciągu tygodnia!

Chili z wołowiny

Przepis na chili z wołowiny - pyszne, sycace, po prostu niebo w gębie! Chili może też być robione z mielonego mięsa wołowego, jak kto woli. W ogóle ostatnio prawie całkowicie poszłam tylko w mięso wołowe. Warto bo zdrowsze!

Meksykańskie chilli con carne

Sprawdzony przepis na chili con carne, pyszne i sycące. Idealne dla osób lubiących ostrzejsze, zdecydowane smaki. Kuchnia meksykańska w pełnej krasie.

Zobacz więcej przepisów na:
Chili con carne

Pieczone jabłka

Jabłka pieczone z ricottą to pełnowartościowa słodka przekąska. W przepisie na jabłka pieczone z ricottą wykorzystano ser serwatkowy, który jest jednym z najcenniejszych serów pod względem zdrowotnych. Ricotta posiada więcej wapnia niż mleko oraz białko o bardzo wysokiej wartości - a serwatka (z której robiona jest ricotta) jest wykorzystywana m.in. w odżywkach dla dzieci

Kiszona kapusta

Kupując gotową kiszoną kapustę, można dać się porządnie nabić w butelkę... Kapusta kiszona jest znana ze swoich probiotycznych właściwości, tymczasem kupna kapusta kiszona jest napakowana konserwantami, kwasem askorbinowym, które zabijają jej Kapusta kiszona z naszego przepisu ma imbirowy posmak, dlatego takiej kapusty można ze świecą szukać.... Oryginalna, pyszna, zdrowa - taka jest właśnie kapusta kiszona z imbirową nutą.

Domowy majonez

Majonez dla osób, którzy nie jedzą jajek...

Jednogarnkowe, Kuchnia meksykańska, kukurydza, mielone mięso, Obiady, Papryka, Przepisy bez mięsa, Przepisy bezglutenowe, Przepisy bezmleczne, Przepisy dietetyczne, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Wołowina przepisy, Zdrowa kuchnia, Zdrowe przepisy

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :)

Przepis na ciasto marchewkowe

Pyszne ciasto marchewkowe, jesienny przebój, którego nie może zabraknąć na naszym stole. Polecam przepis na ciasto marchewkowe.

Idealny sernik na jesień

Za oknem już prawdziwa jesień. To czas ciepłych i aromatycznych naparów, imbiru, herbat i wszystkiego, co nas rozgrzeje w chłodne dni. Więcej czasu spędzamy teraz w domu, dlatego warto umilić sobie ten jesienny czas słodkim akcentem. Jesień to również okres na konkretne owoce i warzywa. Na targach widoczne są jabłka, gruszki i dynie. Dynia to niemal symbol październikowego miesiąca, za sprawą czasu występowania oraz Halloween, które świętowane jest na koniec miesiąca. Zachęcamy Was do przygotowania pysznego sernika dyniowego, który sprawdzi się idealnie na podwieczorek czy na imprezę.

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole. Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)

Fasola szparagowa z kiełbasą

Chili con carne - wegetariańska wersja

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: