Zupa z botwinki i młodych warzyw.
Ocena: ★ ★ ★ ☆ ☆
21 Ocen
Ilość porcji: 4
Botwina przepisy na pyszną zupę, kolejny z serii. Oto smaczna zupka z młodych warzyw, gotuje się ją bardzo szybko. Polecam botwinę na obiad, gdyż wspaniale smakuje.
Składniki:
- Na zupę:
- pęczek młodej pietruszki
- pęczek młodej marchewki
- pęczek botwinki
- kilka młodych ziemniaków
- 2 łyżki zielonego groszku
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 2 łyżki masła
- 1 szklanka śmietany 12% lub 18%
- sól i pieprz do smaku
- sok z cytryny
Sposób przygotowania:
Przepis na botwinę w moim wydaniu:
- Warzywa obieramy, myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Następnie w garnku przesmażamy je na maśle, zalewamy gorącą wodą i gotujemy do miękkości.
- Do miękkich warzyw dodajemy zielony groszek, koperek i śmietanę.
- Przyprawiamy do smaku solą , pieprzem i sokiem z cytryny. Zagotowujemy.
Pyszna botwina jest gotowa do podania.
Smacznego.
Autor: babeczka35
Polecamy również
Botwinka
Botwinka jest najsmaczniejsza wiosną, można ją podawać z ugotowanym jajkiem i ziemniakami okraszonymi boczkiem i p...
Botwinka z jajkiem
Przepis na botwinkę z jajkiem - oto zdrowa, sezonowa zupa podawana z jajkiem i młodymi ziemniakami. Polecam, bo taka bot...
Zupa botwinka
Jeśli lubicie zupy ze świeżych warzyw, gorąco polecam mój sprawdzony przepis: zupa botwinka. Kiedy tylko pojawiaj...
Moja botwinka z jajkiem
Dziś przedstawiam przepis na pyszną wiosenną zupę: botwinka. Botwinka jest zdrowa, smaczna i niezwykle tania, co nie jes...
Botwinka
Botwinka to obowiązkowa zupa w lecie. Z dodatkiem młodych ziemniaczków z koperkiem smakuje przepysznie!Zobacz więcej przepisów na:
Botwinka
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...