Zupa-krem z dyni.

Zupa-krem z dyni.

Ocena: ☆

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 4

Przepis na zupę krem z dyni. Ta zupa dyniowa  jest bardzo smaczna zdrowa i pożywna. Polecam:)

Składniki:

Składniki na zupę:

  • 1 cebula
  • 1 marchewka
  • 60 dag miąższu dyni
  • 2 łyżki masła
  • 2-3 szklanki bulionu warzywnego
  • zioła prowansalskie według uznania
  • bazylia suszona według uznania
  • suszone oregano według uznania
  • sól i pieprz do smaku

Dodatkowe składniki:

  • 5 dag pestek słonecznika

Sposób przygotowania:

Przepis na zupę krem z dyni:

  1. Marchewkę i cebulę obieramy, myjemy i kroimy razem z przygotowaną dynią.
  2. Następnie w garnku roztapiamy masło i wrzucamy warzywa, chwilę je przesmażamy, aż będą lekko szkliste, następnie wlewamy gorący bulion i gotujemy do miękkości składników. Gdy warzywa będą miękkie zupę dokładnie miksujemy blenderem.
  3. Następnie zupę przyprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz ziołami według uznania.
  4. Słonecznik prażymy na suchej i gorącej patelni do lekkiego zrumieninia.
  5. Na talerze nakładamy porcje zupy i posypujemy słonecznikiem. Podajemy i smacznego.

Pyszna zupa krem z dyni  gotowa :)

Autor: babeczka35

Polecamy nasze przepisy