Dyniowo-marchewkowa zupa krem.

Dyniowo-marchewkowa zupa krem.

Ocena:

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 4

Zupa krem z dyni i marchewki to bardzo gęsta i smaczna zupa. Lekko słodka za sprawą marchewki i lekko pikantna za sprawą przypraw. Polecam na bezmięsny i lekki obiad.

Składniki:

  • 50 dag marchewki
  • 50 dag miąższu dyni
  • 1 pietruszka
  • 1 cebula
  • 4 szklanki bulionu warzywnego
  • 3 łyżki masła lub margaryny
  • mielona gałka muszkatołowa do smaku
  • mielony imbir do smaku
  • zioła prowansalskie według uznania
  • suszona bazylia według uznania
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Przepis na zupę krem z dyni i marchewki:

  1. Marchewki, cebulę i pietruszkę obieramy, następnie myjemy i razem z dynią kroimy na mniejsze kawałki.
  2. W garnku rozgrzewamymasło, wrzucamy przygotowane warzywa i chwilę przesmażamy.
  3. Następnie do przesmażonych warzyw wlewamy gorący bulion i gotujemy do miękkości.
  4. Gdy składniki zupy będą miękkie zupę dokładnie miksujemy blenderem.
  5. Zmiksowaną zupę przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, bazylią, ziołami prowansalskimi, imbirem i gałką.

Zupa krem z dyni i marchewki gotowa.

Podajemy i smacznego. :)

Autor: babeczka35

Polecamy również

krem-z-dyni-na-slodko

Krem z dyni na slodko

Kończy się niedługo sezon na śliwki, ale właśnie się rozpoczyna sezon na dynię. Nie będę oryginalna, jeżeli powiem, że u...
zupa-krem-dyniowo-marchwiowo-gruszkowa

Zupa krem dyniowo - marchwiowo - gruszkowa

Przepis na zupę z dyni. W chłodne dni polecam gęstą, sycącą zupę krem z dyni z dodatkiem słodkiej marchewki. Pyszna i ws...
krem-z-dyni-z-nutka-orientu

Krem z dyni z nutką orientu

Dynia przeżywa ostatnio renesans. Sama z przyjemnością po nią sięgam. Najczęściej przygotowuję krem z dyni, ale mó...
zupa-z-dyni-cukrowej

Zupa z dyni cukrowej

Zupa z dyni cukrowej według mojego przepisu jest nieco inna niż zwykle. Ciemnopomarańczowy kolor zupy z dyni może być sm...
zupa-z-dyni-smakowity-krem

Zupa z dyni - smakowity krem

Zupa z dyni najlepiej smakuje, gdy babie lato już powoli się kończy i nieuchronnie zbliża się zima. Zupa z dyni nabiera...

Zobacz więcej przepisów na:

Zupa z dyni

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy