Polecamy dzisiaj:

Idealny sernik na jesień

Krem z pieczonej dyni z trawą cytrynową.

print Drukuj
Krem z pieczonej dyni z trawą cytrynową.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
3.5

10 ocen

Przepis na zupę z dyni. Polecam bardzo pożywną i rogrzewającą zupę z pieczonej dyni. Idealna na chłodne dni.

składniki
  • 1 duża marchewka
  • 1 kg dyni
  • 1 średnia cebula
  • bulion warzywny według uznania
  • olej
  • 1 duża szczypta mielonej gałki muszkatołowej
  • sól do smaku
  • biały pieprz mielony do smaku
  • trawa cytrynowa według uznania
  • zioła prowansalskie według uznania
  • 4 kromki chleba tostowego ( u mnie wieloziarnisty )
sposób przygotowania

Przepis na zupę z dyni w kilku krokach:

  1. Dynię myję i osuszam, kroję na mniejsze części, układam na blasze wyłożonej folią aluminiową, skrapiam olejem i posypuję ziołami prowansalskimi. Bardzo ważne: dyni nie obieram.
  2. Następnie dynię piekę około 45 minut w temperaturze 180 stopni do miękkości i zrumienienia. Następnie z upieczonej dyni wyjmuję łyżką miąższ.
  3. Marchewkę i cebulę obieram, myje i kroję na mniejsze kawałki, przekładam razem z dynią do garnka, dodaję trawę cytrynową, zalewam bulionem i gotuję do miękkości.
  4. Gdy warzywa będą miękkie wyjmuję trawę cytrynową a zupę miksuję blenderem na gładki krem.
  5. Następnie zupę przyprawiam ziołami i przyprawami.
  6. Kromki chleba kroję na małą kosteczkę i rumienię na suchej i goracej patelni.
  7. Na talerze nakładam porcje zupy. Posypuję grzankami i podaję.

Zupa z dyni gotowa :) Życzę smacznego.

Ocena:
3.5
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Zupa cebulowa
Gwiazdka

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :) 
Przepis na ciasto marchewkowe
Gwiazdka

Przepis na ciasto marchewkowe

Pyszne ciasto marchewkowe, jesienny przebój, którego nie może zabraknąć na naszym stole. Polecam   przepis na ciasto marchewkowe.
Idealny sernik na jesień
Gwiazdka

Idealny sernik na jesień

Za oknem już prawdziwa jesień. To czas ciepłych i aromatycznych naparów, imbiru, herbat i wszystkiego, co nas rozgrzeje w chłodne dni. Więcej czasu spędzamy teraz w domu, dlatego warto umilić sobie ten jesienny czas słodkim akcentem. Jesień to również okres na konkretne owoce i warzywa. Na targach widoczne są jabłka, gruszki i dynie. Dynia to niemal symbol październikowego miesiąca, za sprawą czasu występowania oraz Halloween, które świętowane jest na koniec miesiąca. Zachęcamy Was do przygotowania pysznego sernika dyniowego, który sprawdzi się idealnie na podwieczorek czy na imprezę.
Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu
Gwiazdka

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie 
Dwa sposoby na sernik z bezą
Gwiazdka

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole.  Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany    sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!