Polecamy dzisiaj:

Przepis na ogórki małosolne

Zupa pieczarkowa - najprostszy przepis

print Drukuj
Zupa pieczarkowa - najprostszy przepis

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
3.6

31 ocen

Zupa pieczarkowa według najbardziej tradycyjnego przepisu. Domowej roboty zupa pieczarkowa smakuje najlepiej tuż po przygotowaniu. Pamiętam chwile, gdy robiła ją moja babcia. Zawsze podawała ją z makaronem. Tego smaku nigdy nie zapomnę. Za to teraz najlepiej mi smakuje zupa pieczarkowa z grzankami.

składniki
  • Pieczarki – 60 dkg
  • Marchewka – 1 szt
  • Pietruszka – 1 sztuka
  • Seler – 3-4 dkg
  • Seler - nać
  • Kapusta włoska - 1szt liść
  • Por – 1 szt liść
  • Kostka rosołowa
  • Vegeta – 1 łyżeczka
  • Śmietana – 5 łyżek
  • Kostka rosołowa – 1 szt
  • Pieprz
sposób przygotowania
  1. Najpierw obieramy i myjemy pieczarki. Kroimy na drobne kawałki według uznania i wrzucamy do garnka. Ja używam ok. 2 litrowego.
  2. Zalewamy wodą i gotujemy. Gdy woda zaczyna wrzeć, wrzucam kostkę rosołową i pozostałe warzywa. Gotuję ok. 30 minut na bardzo wolnym ogniu.
  3. Po tym czasie wyciągam warzywa, marchewkę, pietruszkę nać, kapustę, seler i por. Dodajemy śmietanę.

Mi najbardziej smakuje zupa pieczarkowa podana z grzankami.

Smacznego!

Ocena:
3.6
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Naleśniki po węgiersku
Gwiazdka

Naleśniki po węgiersku

Przepis na naleśniki z mięsem. Dziś polecam naleśniki z sosem węgierskim. Przepis na naleśniki z mięsem jest prosty, a danie sycące i pyszne. Polecam naleśniki na sycący obiad czy kolację!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!