Strona Główna
/
Zapiekanka ziemniaczana
/
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym, pieczarkami i kaszą jaglaną

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym, pieczarkami i kaszą jaglaną

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

1 Ocen

Ilość porcji: 3

Zapiekanka ziemniaczana przepis jak ją robię. Łatwa zapiekanka z kaszy jaglanej wzbogacona mięsem mielonym i pieczarkami idealnie będzie pasować na lekki obiad.

Składniki:

ziemniaki 1 kg
mięso mielone 1/2 kg
kasza jaglana 50 gram
pieczarki 200 gram
cebula 3 sztuki
Pomidory krojone z puszki 1/2 puszki
liść laurowy 4 sztuki
sól do smaku
pieprz do smaku
czosnek 3 ząbki
papryka słodka mielona
przyprawa do ziemniaków 2-3 łyżki

Sposób przygotowania:

Sprawdzony przepis na zapiekankę ziemniaczaną w kilka chwil:

najpierw musimy ugotowane ziemniaki zmielić w maszynce, a kaszę ugotować
teraz trzeba cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni, dodać mięso mielone, kaszę ugotowaną, zmiksowane pomidory i zmiażdżony czosnek, doprawić solą i pieprzem, dusić pod przykryciem 5-7 minut
musimy dwie cebule pokroić w pióra, poddusić z pieczarkami pokrojonymi w plastry
teraz trzeba przygotować naczynia do zapiekanki, i w naczyniu układamy warstwy w kolejności: ziemniaki, posypać przyprawą do ziemniaków, mięso mielone, pieczarki, ziemniaki, a na środku położyć listek laurowy, posypać papryką i przyprawą do ziemniaków
zapiekanka ziemniaczana powinna być zapiekana w 180 stopniach ok. 20 minut

Pyszna zapiekanka ziemniaczana gotowa.

Smacznego!