Polecamy dzisiaj:

Konkurs kulinarny - każdy wygrywa

Ruski zawijaniec

print Drukuj
Ruski zawijaniec

Marta

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
3.0

2 oceny

Smaczny zawijaniec z ciasta francuskiego i nadzienia do ruskich pierogów czyli ruski zawijaniec. 

składniki
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • ok. 600 g ugotowanych ziemniaków
  • ok. 300g twarogu
  • 1 cebula
  • 2 łyżki masła
  • sól
  • pieprz
sposób przygotowania

Przepis na ruski zawijaniec:

  1. Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę lub zmielić. Cebulę posiekać w drobną kostkę i podsmażyć na 1 łyżce masła. Do ziemniaków dodać przeciśnięty przez praskę twaróg i cebulę. Dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
  2. Rozłożyć ciasto francuskie na pergaminie. Nałożyć na wierzch nadzienie. Zawinąć ciasto najpierw wzdłuż dłuższego boku, a potem w "ślimaka" zabezpieczając końce ciasta przed wypadaniem masy ziemniaczano-twarogowej.
  3. Razem z pergaminem ciasto przenieść na blaszkę. Wierzch ciasta posmarować pozostałym masłem (rozpuszczonym w kąpieli wodnej lub mikrofalówce). Piec w temp. 190 stopni do zrumienienia ciasta - ok. 40 min.

Ruski zawijaniec gotowy. Smacznego!

Ocena:
3.0
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Sałatka z kalafiora i rzodkiewek
Gwiazdka

Sałatka z kalafiora i rzodkiewek

kalafior surowy jest bardzo dobry jak połaczemy z jajkami oraz rzodkiewką wyjdzie nam pyszna sałatka.
Ciasto bez pieczenia Malinowiec
Gwiazdka

Ciasto bez pieczenia Malinowiec

Szybciutkie ciasto bez pieczenia,  z dodatkiem malin lub można wykorzystac iine owoce.
Rissoto na Patelni
Gwiazdka

Rissoto na Patelni

Bardzo dobre jednodaniowe danie z dodatkiem ryżu i warzyw,
Zapiekanka Rybna
Gwiazdka

Zapiekanka Rybna

Trochę wątpiłam czy połączenie  ryby  z pieczarkami pasuje, ale danie wyszło pyszne, Najlepsze jest trochę postoi  w tym sosie i ryba przejdzie nim.
Ziemniaki z męsem i sosem barbecue
Gwiazdka

Ziemniaki z męsem i sosem barbecue

Lubię, pewnie jak każdy zapiekanki  a kurczak i sos barbecue to pyszne danie :)
Mus Jabłkowy
Gwiazdka

Mus Jabłkowy

bardzo prosty przepis na mus w  słoiki na zimę.
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!