Polecamy dzisiaj:

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Przepisy kulinarne
WszelkiePrzepisy.pl

wśród 4632 przepisów

Dodaj przepis

Smaczne śledzie w oliwie

print Drukuj
Smaczne śledzie w oliwie

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
3.6

11 ocen

Śledzie w oliwie przygotowujemy przy okazji różnych przyjęć jako przystawkę.To również danie, które zawsze jest na naszym wigilijnym stole. Śledzie w oliwie to potrawa postna jedzona również w czasie postu. Dzisiaj proponuję przepis na smaczne śledzie w oliwie.

składniki
  • śledzie solone w płatach - ½ kg
  • cebula -  3 średnie
  • ziele angielskie
  • liść laurowy
  • oliwa z oliwek - 1/3 litra
  • cytryna - 1 szt.
  • mleko do moczenia śledzi
sposób przygotowania

A oto przepis na smaczne śledzie w oliwie:

  1. Śledzie zalać na 1-4 godziny zimną wodą lub mlekiem, aby nieco wypłukać z nich sól.
  2. Po wymoczeniu odsączyć śledzie z wody / mleka i pokroić na cienkie plasterki.
  3. Pokroić cieniutko cebulę.
  4. Wyłożyć dno słoika cebulą. Następnie wrzucić kilka ziaren ziela angielskiego, liść laurowy oraz plasterek cytryny. Nalać oleju, tak, aby zakrył przyprawy.
  5. Ułożyć jedną warstwę śledzi na przyprawach.
  6. Na warstwę śledzi położyć znów przyprawy i tak aż do końca słoika.
  7. Na samej górze ułożyć warstwę cebuli z przyprawami.
  8. Przygnieść palcami wszystkie warstwy, aby wyeliminować ze środka powietrze.
  9. Słoik ze śledziami w oleju włożyć do lodówki na 24 godziny.

Dzięki wymoczeniu w mleku śledzie w oliwie są delikatniejsze. Jeżeli nie lubimy słonego smaku, możemy zmienić mleko. Oliwę z oliwek możemy również zastąpić olejem. Smacznego!

Tagi: Przepisy na Święta, Boże Narodzenie, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Ryby, Przepisy na Wigilię, Śledzie
Autor:
Ocena:
3.6
Liczba porcji 6
print Drukuj
Dodaj na Facebooka Dodaj na Facebooka
polecamy
Śledzie w oleju z ziołami

Śledzie w oleju z ziołami

Wiglilia bez śledzi w oleju nie może się odbyć! Żeby jednak nieco odświeżyć to smaczne tradycyjne danie wigilijne, proponuję wersję śledzi w oleju w ziołach. Śledzie w oleju w ziołach są smaczne, aromatyczne i bardzo proste w wykonaniu!
Smaczne śledzie w oliwie

Smaczne śledzie w oliwie

Śledzie w oliwie przygotowujemy przy okazji różnych przyjęć jako przystawkę.To również danie, które zawsze jest na naszym wigilijnym stole. Śledzie w oliwie to potrawa postna jedzona również w czasie postu. Dzisiaj proponuję przepis na smaczne śledzie w oliwie.
Przepis na śledzie w oleju

Przepis na śledzie w oleju

Wśród moich znajomych, nie brakuje osób, które deklarują, że ze wszystkich słodyczy, najbardziej lubią śledzie:) Proponuję więc dzisiaj przepis na śledzie w oleju. Mój przepis na śledzie w oleju jest prosty i sprawdzony. Śledzie w oleju przygotowuję często jako przystawkę, ale to danie goście też na moim wigilijnym stole.  
Śledzie w oleju lnianym z koperkiem

Śledzie w oleju lnianym z koperkiem

Nie ma to jak śledzie w oleju lnianym! Mogę to stwierdzić z całą mocą, że domowe śledzie w oleju w moim wykonaniu są mistrzostwem świata :) A przepis na śledzie w oleju jest banalny, każdy jest w stanie zrobić przepyszne śledzie w oleju lnianym z koperkiem, a więc do dzieła!
Śledzie solone w oleju

Śledzie solone w oleju

Śledzie solone w oleju podawać na wigilię :)
Zobacz więcej przepisów na:
Śledzie w oleju
polecamy
Żurek

Żurek

Czymże byłby żurek, gdyby nie zakwas na jakim jest przygotowywany? Dzięki niemu i kwaśnej śmietanie, którą jest zaprawiany, żurek pobudza nasze kubki smakowe i jest niemal boski. A na Święta pasuje jak ulał, bo jak to Wielkanoc bez żurka? Przepis na żurek staropolski.
Sałatka

Sałatka

Kurczak w takim wydaniu to idealny pomysł zarówno na szybką, zdrową i łatwą w przygotowaniu sałatkę, jak i na danie obiadowe w wersji fit.
Sałatka z makreli

Sałatka z makreli

Przepis na sałatkę z makreli - doskonale nadająca się na przystawkę sałatka. 

Przepisy

Boże Narodzenie, Przekąski, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Wigilię, Przepisy na Święta, Przystawki, Ryby, Śledzie
ostatnio dodane
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!