Kolorowy sernik na zimno


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
18 Ocen

Ilość porcji: 5
Idealny sernik na zimno z galaretkami na letnie upały, który świetnie smakuje, a do tego świetnie się prezentuje.
Składniki:
- 6-7 różnych galaretek (wg uznania dobieramy kolory)
- 3 serki homogenizowane (można użyć jogurt naturalny - 3 szt.)
- biszkopty (opcjonalnie)
- żelatyna (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Przepis na sernik na zimno z galaretkami:
- 3 różne galaretki rozpuścić w szklance gorącej wody (każdą galaretkę z osobna). Przelać przestudzone do 3 miseczek i pozostawić do stężenia.
- Wyjąć z miseczek i pokroić w grubą kostkę (aby łatwiej wyjąć galaretki z miseczek można je wyłożyć folią spożywczą przeźroczystą).
- 2 galaretki rozpuścić w szklance wody (tym razem galaretki rozpuścić razem). Wystudzoną galaretkę wymieszać z serkami homogenizowanymi lub jogurtami aż powstanie jednolita konsystencja. Jeśli obawiamy się, że masa serkowo-galaretkowa nie stężeje to można dodać rozpuszczoną żelatynę (polecane szczególnie w bardzo upalne dni).
- Do masy serkowej dodajemy pokrojone w kostkę galaretki i delikatnie mieszamy.
- Dno tortownicy wyłożyć biszkoptami i delikatnie przełożyć masę serkowo-galaretkową. ( na zdjęciu wersja sernika bez biszkoptów).
- Sernik wstawić do lodówki na ok. 1 godzinę do całkowitego zastygnięcia.
- 2 galaretki rozpuścić w 500 ml gorącej wody i tężejące wylać na wierzch sernika (można przed wylaniem galaretki wyłożyć owoce na wierzch siernika).
- Sernik ponownie wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.
Sernik na zimno gotowy. Smacznego!
Autor: lisica77
Polecamy również

Sernik z konfiturą z czarnej porzeczki
Przepis na sernik na zimno - doskonałe na deser - serniczek o smaku czarnej porzeczki, nie za słodki, do kawki rewelacja...
Kolorowy sernik na zimno
Idealny sernik na zimno z galaretkami na letnie upały, który świetnie smakuje, a do tego świetnie się prezentuje.
Prosty sernik na zimno
Sernik na zimno to deser, którego nie może zabraknąć, gdy nadchodzi sezon na truskawki czy maliny. Poza tym serni...
Sernik jagodowy bez pieczenia.
Pyszny, lekki i delikatny sernik na zimno. W dodatku bez pieczenia, poza oczekiwaniem na galaretki i stężeniem przygotow...
Sernik na zimno z owocami
Za każdym razem gdy robię sernik na zimno według tego przepisu dodaję inne owoce i mimo że przepis ten sam - sernik na z...Zobacz więcej przepisów na:
Sernik na zimno

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.