Polecamy dzisiaj:

Smaczne knedle ze śliwkami

Kolorowy sernik na zimno

print Drukuj
Kolorowy sernik na zimno

Justyna

liczba porcji Liczba porcji 5
Ocena:
3.8

17 ocen

Idealny sernik na zimno z galaretkami na letnie upały, który świetnie smakuje, a do tego świetnie się prezentuje.

składniki
  • 6-7 różnych galaretek (wg uznania dobieramy kolory)
  • 3 serki homogenizowane (można użyć jogurt naturalny - 3 szt.)
  • biszkopty (opcjonalnie)
  • żelatyna (opcjonalnie)
sposób przygotowania

Przepis na sernik na zimno z galaretkami:

  1. 3 różne galaretki rozpuścić w szklance gorącej wody (każdą galaretkę z osobna). Przelać przestudzone do 3 miseczek i pozostawić do stężenia.
  2. Wyjąć z miseczek i pokroić w grubą kostkę (aby łatwiej wyjąć galaretki z miseczek można je wyłożyć folią spożywczą przeźroczystą).
  3. 2 galaretki rozpuścić w szklance wody (tym razem galaretki rozpuścić razem). Wystudzoną galaretkę wymieszać z serkami homogenizowanymi lub jogurtami aż powstanie jednolita konsystencja. Jeśli obawiamy się, że masa serkowo-galaretkowa nie stężeje to można dodać rozpuszczoną żelatynę (polecane szczególnie w bardzo upalne dni).
  4. Do masy serkowej dodajemy pokrojone w kostkę galaretki i delikatnie mieszamy.
  5. Dno tortownicy wyłożyć biszkoptami i delikatnie przełożyć masę serkowo-galaretkową. ( na zdjęciu wersja sernika bez biszkoptów).
  6. Sernik wstawić do lodówki na ok. 1 godzinę do całkowitego zastygnięcia.
  7. 2 galaretki rozpuścić w 500 ml gorącej wody i tężejące wylać na wierzch sernika (można przed wylaniem galaretki wyłożyć owoce na wierzch siernika).
  8. Sernik ponownie wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.

Sernik na zimno gotowy. Smacznego!

Tagi: Desery, Ciasta
Autor:
Ocena:
3.8
Liczba porcji 5
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!