Kolorowy sernik na zimno

Kolorowy sernik na zimno

Ocena:

18 Ocen

portions

Ilość porcji: 5

Idealny sernik na zimno z galaretkami na letnie upały, który świetnie smakuje, a do tego świetnie się prezentuje.

Składniki:

  • 6-7 różnych galaretek (wg uznania dobieramy kolory)
  • 3 serki homogenizowane (można użyć jogurt naturalny - 3 szt.)
  • biszkopty (opcjonalnie)
  • żelatyna (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

Przepis na sernik na zimno z galaretkami:

  1. 3 różne galaretki rozpuścić w szklance gorącej wody (każdą galaretkę z osobna). Przelać przestudzone do 3 miseczek i pozostawić do stężenia.
  2. Wyjąć z miseczek i pokroić w grubą kostkę (aby łatwiej wyjąć galaretki z miseczek można je wyłożyć folią spożywczą przeźroczystą).
  3. 2 galaretki rozpuścić w szklance wody (tym razem galaretki rozpuścić razem). Wystudzoną galaretkę wymieszać z serkami homogenizowanymi lub jogurtami aż powstanie jednolita konsystencja. Jeśli obawiamy się, że masa serkowo-galaretkowa nie stężeje to można dodać rozpuszczoną żelatynę (polecane szczególnie w bardzo upalne dni).
  4. Do masy serkowej dodajemy pokrojone w kostkę galaretki i delikatnie mieszamy.
  5. Dno tortownicy wyłożyć biszkoptami i delikatnie przełożyć masę serkowo-galaretkową. ( na zdjęciu wersja sernika bez biszkoptów).
  6. Sernik wstawić do lodówki na ok. 1 godzinę do całkowitego zastygnięcia.
  7. 2 galaretki rozpuścić w 500 ml gorącej wody i tężejące wylać na wierzch sernika (można przed wylaniem galaretki wyłożyć owoce na wierzch siernika).
  8. Sernik ponownie wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.

Sernik na zimno gotowy. Smacznego!

Autor: lisica77

Polecamy również

sernik-z-konfitura-z-czarnej-porzeczki

Sernik z konfiturą z czarnej porzeczki

Przepis na sernik na zimno - doskonałe na deser - serniczek o smaku czarnej porzeczki, nie za słodki, do kawki rewelacja...
kolorowy-sernik-na-zimno

Kolorowy sernik na zimno

Idealny sernik na zimno z galaretkami na letnie upały, który świetnie smakuje, a do tego świetnie się prezentuje.
prosty-sernik-na-zimno

Prosty sernik na zimno

Sernik na zimno to deser, którego nie może zabraknąć, gdy nadchodzi sezon na truskawki czy maliny. Poza tym serni...
sernik-jagodowy-bez-pieczenia

Sernik jagodowy bez pieczenia.

Pyszny, lekki i delikatny sernik na zimno. W dodatku bez pieczenia, poza oczekiwaniem na galaretki i stężeniem przygotow...
sernik-na-zimno-z-owocami

Sernik na zimno z owocami

Za każdym razem gdy robię sernik na zimno według tego przepisu dodaję inne owoce i mimo że przepis ten sam - sernik na z...

Zobacz więcej przepisów na:

Sernik na zimno

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy