Polecamy dzisiaj:

Przepis na leczo

Sernik z serka homogenizowanego

print Drukuj
Sernik z serka homogenizowanego

AsiaK

liczba porcji Liczba porcji 10
Ocena:
3.6

19 ocen

Sprawdzony przepis na sernik na zimno z serka homogenizowanego. Prosty i zarazem mocno owocowy sernik na biszkoptach bez pieczenia z sezonowymi owocami. Można go przyrządzić z dowolnych owoców, na które obecnie jest sezon :)

składniki
  • 1 kg serka homogenizowanego waniliowego
  • 200 g jasnych owoców np. banany, gruszki
  • 200g ciemnych owoców np. truskawki, maliny, porzeczki, poziomki
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 150g biszkoptów
  • 1 galaretka w jasnym kolorze np. brzoskwiniowa, pomarańczowa, agrestowa
  • 1 galaretka w ciemnym kolorze np. truskawkowa, malinowa
sposób przygotowania

Sprawdzony przepis na sernik na zimno w moim wydaniu:

  1. Najpierw trzeba zacząć od rozpuszczenia galaretek, każdą w 1 szklance wody i osobnym naczyniu. W tym przepisie została użyta galaretka truskawkowa - ciemna galaretka, agrestowa - jasna galaretka.
  2. Następnie tzreba zblendować jasne owoce czyli banany i gruszki na mus, dodać je do połowy serka wraz z 1,5 łyżkami cukru pudru.
  3. Teraz trzeba wlać zieloną przestudzoną galaretkę i zmiksować, a potem odstawić do lodówki, żeby krem zgęstniał.
  4. Na dnie tortownicy o średnicy 26cm układamy biszkopty, a na biszkopty nakładamy wyjęty z lodówki gęsty krem z jasnych owoców (musi być gęsty, gdyż inaczej biszkopty wypłyną na powierzchnie) i wstawiamy do lodówki, żeby krem stężał.
  5. Pozostałe owoce czyli poziomki i maliny trzeba zblendować, dodać pozostały ser i 1,5 łyżki cukru pudru, wlać drugą galaretkę, wymieszać mikserem.
  6. Następnie musimy z lodówki wyjać biszkopty z kremem i wylać  na biszkopty ciemniejszy, serowy krem bezpośrednio na ten jasny (tylko delikatnie i powoli- wtedy powstanie prosta krawędź między ciemnym a jasnym kremem).
  7. Musimy teraz nasz sernik na zimno odstawić do stężenia do lodówki. Po kilku godzinach można go udekorować świeżymi owocami lub np. wiórkami kokosowymi.

Pyszny sernik na zimno gotowy, po prostu niebo w gębie :)

Smacznego!

Ocena:
3.6
Liczba porcji 10
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Naleśniki po węgiersku
Gwiazdka

Naleśniki po węgiersku

Przepis na naleśniki z mięsem. Dziś polecam naleśniki z sosem węgierskim. Przepis na naleśniki z mięsem jest prosty, a danie sycące i pyszne. Polecam naleśniki na sycący obiad czy kolację!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!