Biała kostka z granatem

Biała kostka z granatem

Ocena:

24 Ocen

portions

Ilość porcji: 10

Przepis na sernik na zimno z mascarpone. Ciasto rewelacyjne - słodka śmietanka połączona z kwaśnymi pestkami granatu, robi wrażenie zarówno smakowe jak i wzrokowe :)

Składniki:

  • wiórki kokosowe 200 gram 
  • masło 2 łyżki
  • śmietana kremówka 1/2 litra 
  • serek mascarpone 300 gram 
  • cukier puder 1/2 szklanki 
  • żelatyna deserowa 3 łyżeczki 
  • sok z cytryny 3 łyzki 
  • starta skórka z cytryny 1 łyżeczka 
  • biszkopty okrągłe

 

Sposób przygotowania:

Pyszny sernik na zimno z granatem, serek mascarpone naprawdę robi tutaj "robotę" :) a granaty... niebo w gębie!

  1. Na początek ubijamy smietanę dosypując cukier i sok z cytryny. Następnie żelatynę namaczamy w małej ilości wody, jak napęcznieje to lekko podgrzewamy.
  2. Teraz do naczynia przekładamy serek mascarpone, dodajemy skórkę z cytryny, żelatynę, następnie małymi porcjami dodajemy ubitą śmietanę, delikatnie aby struktura śmietany się zachowała .
  3. Formę wykładamy biszkoptami,  wlewamy masę i odstawiamy w chłodne miejsce.
  4. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy wiórki kokosowe i mieszaamy do momentu aż nabiorą złocistej barwy.
  5. Posypujemy ciasto wiórkami i pestkami granatu.

Pyszne ciasto gotowe.

Smacznego!

Autor: joanna1974

Polecamy również

torcik-serowy-z-truskawkowym-musem

Torcik serowy z truskawkowym musem.

Polecam Wam taki o to lekki torcik bez pieczenia, a właściwie sernik na zimno, bo tak go trzeba nazwać. Polecam mó...
biala-kostka-z-granatem

Biała kostka z granatem

Przepis na sernik na zimno z mascarpone. Ciasto rewelacyjne - słodka śmietanka połączona z kwaśnymi pestkami granatu, ro...
ciasto-smietankowa-pianka-z-jagodami-na-czekoladowym-spodzie

Ciasto śmietankowa pianka z jagodami na czekoladowym spodzie

Sprawdzony przepis na sernik na zimno z mascarpone, pyszna delikatna pianka śmietankowa na czekoladowym  spodzie z...
sernik-na-krakersach

Sernik na krakersach

Przepis na sernik na zimno to propozycja ciasta na letnie pogaduszki przy kawie :) A, że robi się  sernik na zimno...
smietanowiec-z-beza-i-chalwa

Śmietanowiec z bezą i chałwą

Sprawdzony przepis na śmietanowiec, pyszne, lekkie ciasto z dodatkiem bezy i chałwy. Uwielbiam takie torciki, niech się...

Zobacz więcej przepisów na:

Sernik na zimno

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy