Polecamy dzisiaj:

Zupa z dyni - smakowity krem

Biała kostka z granatem

print Drukuj
Biała kostka z granatem

joanna1974

liczba porcji Liczba porcji 10
Ocena:
3.2

24 ocen

Przepis na sernik na zimno z mascarpone. Ciasto rewelacyjne - słodka śmietanka połączona z kwaśnymi pestkami granatu, robi wrażenie zarówno smakowe jak i wzrokowe :)

składniki
  • wiórki kokosowe 200 gram 
  • masło 2 łyżki
  • śmietana kremówka 1/2 litra 
  • serek mascarpone 300 gram 
  • cukier puder 1/2 szklanki 
  • żelatyna deserowa 3 łyżeczki 
  • sok z cytryny 3 łyzki 
  • starta skórka z cytryny 1 łyżeczka 
  • biszkopty okrągłe

 

sposób przygotowania

Pyszny sernik na zimno z granatem, serek mascarpone naprawdę robi tutaj "robotę" :) a granaty... niebo w gębie!

  1. Na początek ubijamy smietanę dosypując cukier i sok z cytryny. Następnie żelatynę namaczamy w małej ilości wody, jak napęcznieje to lekko podgrzewamy.
  2. Teraz do naczynia przekładamy serek mascarpone, dodajemy skórkę z cytryny, żelatynę, następnie małymi porcjami dodajemy ubitą śmietanę, delikatnie aby struktura śmietany się zachowała .
  3. Formę wykładamy biszkoptami,  wlewamy masę i odstawiamy w chłodne miejsce.
  4. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy wiórki kokosowe i mieszaamy do momentu aż nabiorą złocistej barwy.
  5. Posypujemy ciasto wiórkami i pestkami granatu.

Pyszne ciasto gotowe.

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!