Biała kostka z granatem
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
24 Ocen
Ilość porcji: 10
Przepis na sernik na zimno z mascarpone. Ciasto rewelacyjne - słodka śmietanka połączona z kwaśnymi pestkami granatu, robi wrażenie zarówno smakowe jak i wzrokowe :)
Składniki:
- wiórki kokosowe 200 gram
- masło 2 łyżki
- śmietana kremówka 1/2 litra
- serek mascarpone 300 gram
- cukier puder 1/2 szklanki
- żelatyna deserowa 3 łyżeczki
- sok z cytryny 3 łyzki
- starta skórka z cytryny 1 łyżeczka
- biszkopty okrągłe
Sposób przygotowania:
Pyszny sernik na zimno z granatem, serek mascarpone naprawdę robi tutaj "robotę" :) a granaty... niebo w gębie!
- Na początek ubijamy smietanę dosypując cukier i sok z cytryny. Następnie żelatynę namaczamy w małej ilości wody, jak napęcznieje to lekko podgrzewamy.
- Teraz do naczynia przekładamy serek mascarpone, dodajemy skórkę z cytryny, żelatynę, następnie małymi porcjami dodajemy ubitą śmietanę, delikatnie aby struktura śmietany się zachowała .
- Formę wykładamy biszkoptami, wlewamy masę i odstawiamy w chłodne miejsce.
- Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy wiórki kokosowe i mieszaamy do momentu aż nabiorą złocistej barwy.
- Posypujemy ciasto wiórkami i pestkami granatu.
Pyszne ciasto gotowe.
Smacznego!
Autor: joanna1974
Polecamy również
Sernik jagodowy bez pieczenia.
Pyszny, lekki i delikatny sernik na zimno. W dodatku bez pieczenia, poza oczekiwaniem na galaretki i stężeniem przygotow...
Cytrynowy sernik na zimno
Przepis na sernik na zimno - orzeźwiający sernik na zimno z truskawkami i jagodami. Polecam przepis bo sernik wychodzi n...
Prosty sernik na zimno
Sernik na zimno to deser, którego nie może zabraknąć, gdy nadchodzi sezon na truskawki czy maliny. Poza tym serni...
Deser z mascarpone i pianką truskawkową
Oto jak zrobić sernik na zimno - puszysty deser z świeżych truskawek i pysznego serka mascarpone. Polecam przepis, bo ła...
Sernik z serka homogenizowanego
Sprawdzony przepis na sernik na zimno z serka homogenizowanego. Prosty i zarazem mocno owocowy sernik na biszkoptach bez...Zobacz więcej przepisów na:
Sernik na zimno
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.