Polecamy dzisiaj:

Bigos z młodej kapusty

Kotlet schabowy przykryty grzybową pierzynką

print Drukuj
Kotlet schabowy przykryty grzybową pierzynką

Beata

liczba porcji Liczba porcji 7
Ocena:
0.0

0 ocen

Kiedy znudził się Wam zwykły kotlet schabowy a nadszedł sezon grzbowy.

składniki

Składniki na kotleta :

·         50 dag schabu

·         2 całe jajka

·         Bułka tarta

·         Mąka pszenna

·         Sól

·         Olej

·         Pieprz

 

Składniki na pierzynkę:

·         50 dag grzybów leśnych

·         1 cebula

·         Pieprz

·         Sól

·         Olej

·         20dag sera żółtego

sposób przygotowania

Sposób wykonania – Kotlet Schabowy:

1.       Mięso kroimy w plastry, rozbijamy, przyprawiamy pieprzem oraz solą.

2.       Roztrzepać na talerzu jajko.

3.       Odrobinę mąki mieszamy  z bułka tartą.

4.       Na patelni rozgrzewamy olej.

5.       Plastry że schabu moczymy w jajku, następnie w bułce wymieszanej z mąką i ponownie powtarzamy tą czynność i smażymy.

6.       Gotowe Schabowe wykładamy na blaszkę wyłożonej papierem do pieczenia.

 Sposób wykonania- pierzynka grzybowa:

1.    Grzyby czyścimy, kroimy, obgotowujemy w wodzie posolonej.

2.    Cebule kroimy w kostkę i smażymy na oleju.

3.    Grzyby dodajemy do cebuli, przyprawiamy przyprawami.

4.    Schabowe przykryć pierzynką grzybową.

5.    Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach posypujemy grzyby.

6.    Zapiekamy w piekarników 180stopni do chwili rozpuszczenia sera.

 

 

Ocena:
0.0
Liczba porcji 7
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Jak zrobić ciasto bananowe
Gwiazdka

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!