Pulpety w sosie pomidorowym

Shutterstock.com

Liczba porcji 12

3.8

24 ocen

Pulpety w sosie pomidorowym można przygotować z każdego rodzaju mięsa, jednak ja dziś polecam użyć cielęciny.... Jest to delikatne i jedno z najchudszych mięs; równocześnie cielęcina jest bardzo cennym źródłem białka oraz innych cennych składników odżywczych: m.in. witaminy B12, PP, cynku.... Polecam zdrowe, odżywcze i bezglutenowe pulpety w sosie pomidorowym!

Cielęcina (opcjonalnie mięso drobiowe) 300 g
Kasza jaglana ugotowana 1/2 szklanki
Natka pietruszki 1/2 pęczka
Cebula cukrowa 1 sztuka
Czosnek 1 ząbek
Papryczka chili (opcjonalnie) kawałeczek
Papryka słodka 1/2 łyżeczki
Pomidory w puszce 1 opakowanie
Jajko 1 mała sztuka
Sól, pieprz
olej rzepakowy 2 łyżki
Bazylia świeża szklanka

A teraz przepis na zdrowe i przy okazji bezglutenowe pulpety w sosie pomidorowym

Cebule pokroić w kostkę i zeszklić na odrobinie oliwy z czosnkiem (wystarczy łyżka)
Ugotowaną kaszę jaglaną zmiksować lub wymieszać z natką pietruszki
Dodać zeszkloną cebulę, mielone mięso, sól, pieprz, paprykę świeżą i w proszku - wymieszać łyżką lub dłonią
Masę połączyć z jajkiem
Z powstałej masy mięsnej uformować pulpeciki (masa może być dość miękka)
Na patelni podgrzać olej i obsmażyć pulpeciki z każdej strony na złoty kolor
W następnej kolejności należy przygotować sos pomidorowy
Do garnka włożyć pomidory (świeże, sparzyć, obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki, usunąć pestki i sok z komór, miąższ pokroić w kosteczkę).
Doprawić solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi, szczyptą cukru
Gotować przez ok. 10 minut, następnie zmiksować blenderem z połową bazylii.
Jeśli sos jest za rzadki należy podgotować bez przykrycia, jeśli za gęsty dodać trochę bulionu lub wody
Włożyć do sosu podsmażone pulpeciki i gotować przez około 8 minut, w międzyczasie przewrócić żeby się nie przypaliły

Pulpeciki polać sosem i posypać porwaną bazylią - gotowe!

Tagi: Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Zdrowe przepisy, Przepisy dietetyczne, Zdrowa kuchnia, Przepisy dla diabetyków, Przepisy bezglutenowe, Przepisy bezmleczne
Autor: Marta

3.8

Liczba porcji 12

Drukuj

Mięsne kulki dla niemowląt

Pulpeciki gotowane dla niemowląt, bez soli

Pulpety z mięsa mielonego

Pyszne kulki z mięsa mielonego w sosie

Pulpeciki z marchewką

Gotowane delikatne pulpeciki ze słodka marchewką podane np. z ryżem to prozpozycja na zdrowy obiad. Polecam sprawdzony przepis na pulpety.

Pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowym z warzywami.

Pyszne danie. Polecam:)

Pulpeciki z marchewką

Sprawdzony przepis na pulpety. Smaczne i lekko słodkie od marchewki delikatne pulpeciki z piersi indyka to dobry przepis dla dzieci :)

Zobacz więcej przepisów na:
Pulpety

Parówki w cieście

Obfity obiad lub kolacja można najeść się nim do syta, polecam taką formę parówek!

Gazpacho

Chłodnik gazpacho pochodzi z kuchni hiszpańskiej. Jego podstawowym składnikiem są pomidory. Dobrze przyprawiony i schłodzony będzie smacznym i zdrowym posiłkiem.

udziec z indyka

Mięsko przepyszne, kruche i soczyste. Udziec z indyka w marynacie musztardowo- miodowej polecam na ciepło ale też na zimno do pieczywa.

Drób przepisy, Kuchnia polska, Makaron, Mięso, Obiady, Pieczarki, Przepisy bezglutenowe, Przepisy bezmleczne, Przepisy dietetyczne, Przepisy dla diabetyków, Przepisy dla dzieci, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na dania z kurczakiem, Zdrowa kuchnia, Zdrowe przepisy

Jak zrobić kluski na parze

Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam przepis na pampuchy czyli kluski na parze!

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Pulpety w sosie pomidorowym

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: