Polecamy dzisiaj:

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Pierogi z mięsem

print Drukuj
Pierogi z mięsem

joanna1974

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
5.0

2 oceny

tradycyjne pierogi z mięsem , często robione w moim tradycyjnym domu , u mnie znacznie rzadziej z braku wolnego czasu :)

składniki

ciasto :
mąka 2 szklanki
jajko 1 sztuka
sól i pieprz do smaku

farsz:
majeranek
cebula biała 1 sztuka
boczek do okraszenia
cebula do okraszenia
karkówka 0,5 bez kości

sposób przygotowania

farsz :

mięso mielę z podsmażoną cebulą.
dodaję sól i pieprz oraz majeranek.

ciasto:

mąkę przesiewam na blat ,powoli wlewam gorącą wodę, po chwili dodaję
jajko ,sól i zagniatam ciasto.

Rozwałkowuję ciasto ,szklanką wycinam krążki na które kładę po porcji farszu, sklejam.
Z racji że farsz jest z surowego mięsa pierogi gotuję od wypłynięcia jeszcze 3 minuty.

podaję podsmażone z cebulką i boczkiem.

Tagi: Pierogi
Autor:
Ocena:
5.0
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!