Śniadaniowy omlet z kiwi i dżemem

Oto jak zrobić omlet na słodko, polecam mój sprawdzony przepis na omlet:

1. Najpierw jajka wbijam do miski, dodaję mleko, cukier, sól i otręby i dokładnie roztrzepuję, na koniec dodaję masło pokrojone w kosteczkę.
2. Następnie kiwi myję i dokładnie osuszam, obieram i kroję w plasterki.
3. Teraz na patelni rozgrzewam masło, wlewam przygotowaną masę jajeczną i smażę aż się zetnie, łopatką podważam brzegi, żeby masa spływała, usmażony z jednej strony omlet zsuwam na talerz i stroną niedosmażoną zsuwam go z powrotem na patelnię, na wierzchu układam plasterki kiwi ( jedno kiwi zostawiam do dekoracji ), omlet dosmażam.
4. Usmażony omlet składam na pół i układam na talerzu, dekoruję plasterkami kiwi, dżemu i listkami i melisy.

Podaję go od razu po przygotowaniu i życzę smacznego. Omlet na słodko gotowy :)