Strona Główna
/
Omlet
/
Śniadaniowe placuszki z płatków owsianych

Śniadaniowe placuszki z płatków owsianych

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

5 Ocen

Ilość porcji: 12

Sprawdzony przepis na omlet z płatkami owsianymi. Warto poświęcić chwilę i przygotować pyszne i syte śniadanie. Takie placuszki z płatków to bardzo polecam. Z przepisu wychodzi 12 placuszków. Polecam.

Składniki:

Składniki na ciasto:
2 jajka
1 szklanka mleka
2 szklanki płatków owsianych
1 mała i płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka miodu prawdziwego
szczypta soli
6 łyżek mąki tortowej
Dodatkowe składniki:
pół słoiczka dżemu z czarnego bzu
olej rzepakowy do smażenia
składniki odmierzam szklanką o pojemności 250 ml

Sposób przygotowania:

Sprawdzony przepis na omlet z płatkami owsianymi, oto jak zrobić omlet z płatkami owsianymi:

Najpierw płatki owsiane wsypuję do miseczki. Następnie mleko zagotowuję i zalewam nim płatki, przykrywam je talerzykiem i odstawiam na około 20 minut, żeby napęczniały i wchłonęły całe mleko, następnie odkrywam i dokładnie studzę.
Nastepnie do wystudzonych płatków wbijam jajka, dodaję sól, miód prawdziwy, proszek do pieczenia i mąkę, całość dokładnie mieszam. Ciasto wychodzi dość gęste.
Na patelni rozgrzewam olej, łyżką kładę porcje ciasta i formuję placuszki. Następnie smażę je po kilka minut z każdej strony na rumiano.
Usmażone placuszki dokładnie osączam na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu. Na każdy nakładam po łyżeczce dżemu, podaję i życzę smacznego.

Pyszny omlet z płatkami owsianymi gotowy.