Polecamy dzisiaj:

Ciasto kruche z czereśniami

Młoda kapusta

print Drukuj
Młoda kapusta

Basia

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
4.2

8 ocen

Maj to czas na świeże jarzyny, to czas na młodą kapustę z dodatkiem pachnącego koperku. Danie lekkie, smaczne i na każdą porę dnia. Młoda kapusta smakuje najlepiej z dodatkiem odrobiny przecieru pomidorowego. Smacznego.

składniki
  • 1 główka młodej kapusty
  • 1 pęczek koperku
  • 40 dag cienkiej kiełbasy grubomielonej
  • 1 łyżka koncentratu lub przecieru pomidorowego
  • kilka ziarenek ziela angielskiego
  • 4 liście laurowe
  • sól
  • pieprz
  • 2 szklanki bulionu

 

sposób przygotowania

Przepis na młodą kapustę:

  1. Kapustę szatkujemy na drobne wiórki i wrzucamy do garnka, w którym wcześniej zagotowaliśmy 5cm wody. Dusimy ją pod przykryciem 10 minut.
  2. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę i podsmażoną kiełbasę, ziele angielskie, liście laurowe, sól, pieprz. Wszytsko zalewamy 2 szklankami bulionu i gotujemy pod przykryciem 20 minut.
  3. Na koniec dodajemy posiekany koperek i koncentrat. Jeszcze 5 minut pod przykryciem i nasza młoda kapusta gotowa. Palce lizać.

Smacznego!

Ocena:
4.2
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!