Młoda kapusta

Basia

Liczba porcji 4

4.2

8 ocen

Maj to czas na świeże jarzyny, to czas na młodą kapustę z dodatkiem pachnącego koperku. Danie lekkie, smaczne i na każdą porę dnia. Młoda kapusta smakuje najlepiej z dodatkiem odrobiny przecieru pomidorowego. Smacznego.

1 główka młodej kapusty
1 pęczek koperku
40 dag cienkiej kiełbasy grubomielonej
1 łyżka koncentratu lub przecieru pomidorowego
kilka ziarenek ziela angielskiego
4 liście laurowe
sól
pieprz
2 szklanki bulionu

Przepis na młodą kapustę:

Kapustę szatkujemy na drobne wiórki i wrzucamy do garnka, w którym wcześniej zagotowaliśmy 5cm wody. Dusimy ją pod przykryciem 10 minut.
Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę i podsmażoną kiełbasę, ziele angielskie, liście laurowe, sól, pieprz. Wszytsko zalewamy 2 szklankami bulionu i gotujemy pod przykryciem 20 minut.
Na koniec dodajemy posiekany koperek i koncentrat. Jeszcze 5 minut pod przykryciem i nasza młoda kapusta gotowa. Palce lizać.

Smacznego!

Tagi: Obiady, Kuchnia polska, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Warzywa
Autor: basia

4.2

Liczba porcji 4

Drukuj

Zupa z młodej kapustki

Młoda kapusta jest równiez pyszna, gdy się z niej zrobi zupę. Zachęcam każdego do wypróbowania przepisu bo jest naprawdę smaczna. Oto przepis jak zrobić zupę z młodej kapusty.

Młoda kapustka z ziemniaczkami

Jest to smaczne i lekkie danie, u mnie obowiązkowo posypane dużą ilością świeżego koperku. Młodą kapustkę z ziemniaczkami polecam na obiad.

Młoda kapusta z koncentratem pomidorowym

Taką kapustę możemy podać z ziemniaczkami lub ze świeżym pieczywem. Młoda kapusta z koncentratem pomidorowym to smaczny pomysł na obiad.

Makaron z młodą kapustą

Jest to moja propozycja na prosty, tani i smaczny obiad. Polecam makaron z młodą kapustą na letni obiad.

Młoda kapusta duszona z ciecierzycą.

Ta kapusta jest niezwykle smaczna i bardzo syta. Polecam ją na bezmięsny obiad, wystarczą do niej tylko młode ziemniaczki z koperkiem. Zapraszam:)

Zobacz więcej przepisów na:
Młoda kapusta

Mazurek czekoladowy

Mazurek czekoladowy to jedno z najbardziej popularnych ciast kuchni polskiej podawanych podczas Świąt Wielkanocnych. Mazurek może być przygotowany na bazie różnych ciast. Nasz mazurek czekoladowy jest na kruchym cieście. Kruche ciasto i czekolada - to jest to! - wspaniały mazurek czekoladowy.

Kurczak w panierce

Chociaż w zdrowej kuchni wiórki kokosowe mają swoich wrogów i zwolenników ja jestem wielkim fanem piersi kurczaka w kokosowej panierce, nie tylko z powodu ich smaku. Poza wybornym smakiem piersi kurczaka w kokosowej panierce niewątpliwym plusem tak wykonanej piersi jest spora zawartość błonnika pokarmowego oraz kwasu laurynowego, który wykazuje bakteriobójcze działanie. Mówi się także o korzystnym wpływie kwasu laurynowego na pracę kosmków jelitowych.

Pampuchy

Pyzy drożdżowe na parze czyli pampuchy - pyszne pampuchy można zjeść np. z sosem czy też użyć do obiadu zamiast ziemniaków. Polecam przepis na pyzy drożdżowe na parze, przepis na pampuchy.

do pieczywa, Jednogarnkowe, kapusta, koperek, Kuchnia polska, Makaron, Obiady, Przepisy bez mięsa, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Warzywa, ziemniaki, Zupy

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!