Młoda kapustka z ziemniaczkami
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
10 Ocen
Ilość porcji: 4
Jest to smaczne i lekkie danie, u mnie obowiązkowo posypane dużą ilością świeżego koperku. Młodą kapustkę z ziemniaczkami polecam na obiad.
Składniki:
- 1 główka młodej kapusty
- młode ziemniaki ( około 1 kg )
- 2-3 łyżki śmietany 12 %
- 2-3 łyżki masła
- sól i pieprz mielony do smaku
- posiekany świeży koperek ( dowolna ilość )
- stopione masło do polania ziemniaków
Sposób przygotowania:
Przepis na młodą kapustkę z ziemniaczkami:
- Kapustę obieramy z wierzchnich liści, drobno kroimy i płuczemy, następnie przekładamy do garnka i zalewamy gorącą wodą i gotujemy do miękkości. Gdy kapusta będzie miękka odcedzamy ją z nadmiaru wody.
- Do ugotowanej kapusty dodajemy masło, śmietanę i posiekany koperek, chwilę dusimy przyprawiając do smaku solą i pieprzem.
- Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie, miękkie odcedzamy.
- Na talerze nakładamy porcję kapusty, ziemniaków, następnie ziemniaki polewamy masłem i całość posypujemy posiekanym koperkiem.
Młodą kapustkę z ziemniaczkami podajemy zaraz po przygotowaniu. Smacznego.
# Tagi:
Autor: babeczka35
Polecamy również
Młoda kapusta zasmażana
Młoda kapusta zasmażana - teraz przyszedł czas na to, żeby nacieszyć podniebienie młodą kapustą. Młoda kapusta jest najs...
Młoda kapusta przepis
Wreszcie młoda kapusta na obiad! Nie mogłem się doczekać, a jak wiadomo najlepiej smakuje pierwszy raz, bo każda natępna...
Młoda kapusta zasmażana z przecierem
Gdy na obiad schabowy, a jak schabowy o tej porze roku, to wtedy oczywiście obok młode ziemniaki i młoda kapusta zasmaża...
Młoda kapusta z kiełbasą
Młoda kapusta, gdy za oknem wiosna w pełni to jest to! Uwielbiamy ją cała rodziną, młoda kapusta z kiełbasą gości co dru...
Młoda kapusta zasmażana z boczkiem
Nie ma to jak młoda kapusta z wędzonym boczkiem. Ach, młoda kapusta…. ten smak i aromat pamiętam jeszcze z dzieci...Zobacz więcej przepisów na:
Młoda kapusta
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.