Młoda kapustka z ziemniaczkami
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
10 Ocen
Ilość porcji: 4
Jest to smaczne i lekkie danie, u mnie obowiązkowo posypane dużą ilością świeżego koperku. Młodą kapustkę z ziemniaczkami polecam na obiad.
Składniki:
- 1 główka młodej kapusty
- młode ziemniaki ( około 1 kg )
- 2-3 łyżki śmietany 12 %
- 2-3 łyżki masła
- sól i pieprz mielony do smaku
- posiekany świeży koperek ( dowolna ilość )
- stopione masło do polania ziemniaków
Sposób przygotowania:
Przepis na młodą kapustkę z ziemniaczkami:
- Kapustę obieramy z wierzchnich liści, drobno kroimy i płuczemy, następnie przekładamy do garnka i zalewamy gorącą wodą i gotujemy do miękkości. Gdy kapusta będzie miękka odcedzamy ją z nadmiaru wody.
- Do ugotowanej kapusty dodajemy masło, śmietanę i posiekany koperek, chwilę dusimy przyprawiając do smaku solą i pieprzem.
- Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie, miękkie odcedzamy.
- Na talerze nakładamy porcję kapusty, ziemniaków, następnie ziemniaki polewamy masłem i całość posypujemy posiekanym koperkiem.
Młodą kapustkę z ziemniaczkami podajemy zaraz po przygotowaniu. Smacznego.
# Tagi:
Autor: babeczka35
Polecamy również
Młoda kapusta zasmażana z przecierem
Gdy na obiad schabowy, a jak schabowy o tej porze roku, to wtedy oczywiście obok młode ziemniaki i młoda kapusta zasmaża...
Zupa z młodej kapustki
Młoda kapusta jest równiez pyszna, gdy się z niej zrobi zupę. Zachęcam każdego do wypróbowania przepisu bo...
Młoda kapusta duszona z kiełbaską i fasolą.
Młoda kapusta, pyszna i idealna na obiad:) Przepis na młodą kapustę w takim wydaniu jest prosty, a efekty przechodzą wsz...
Młoda kapusta
Oto można powiedzieć klasyka polskiego stołu, królowa sezonowych dań czyli przepis na młodą kapustę. Młoda kapust...
Młoda kapusta duszona z ciecierzycą.
Ta kapusta jest niezwykle smaczna i bardzo syta. Polecam ją na bezmięsny obiad, wystarczą do niej tylko młode ziemniaczk...Zobacz więcej przepisów na:
Młoda kapusta
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.