Polecamy dzisiaj:

Żurek tradycyjny

Młoda kapusta duszona z ciecierzycą.

print Drukuj
Młoda kapusta duszona z ciecierzycą.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
5.0

2 oceny

Ta kapusta jest niezwykle smaczna i bardzo syta. Polecam ją na bezmięsny obiad, wystarczą do niej tylko młode ziemniaczki z koperkiem. Zapraszam:)

składniki

2 średnie pietruszki

3 średnie cebule

1 mała główka młodej kapusty

1 puszka ciecierzycy ( 25 dag )

koperek świeży według uznania

pieprz czarny mielony do smaku

sól do smaku

1 łyżeczka czubrycy białej lub zielonej

2 łyżeczki przyprawy do dań z kapusty

olej do smażenia

sposób przygotowania

1. Cebule i pietruszki należy obrać, umyć i osuszyć, następnie pokroić je: cebulę w kostkę, a pietruszki w słupki lub talarki.

2. Następnie w garnku rozgrzać olej, wrzucić przygotowane warzywa i przesmażyć kilka chwil cały czas mieszając i lekko rumieniąc.

3. Kapustę oczyścić z wierzchnich liści, następnie drobno pokroić,  i przełożyć do przesmażonych warzyw, podlać niewielką ilością gorącej wody i dusić do miękkości.

4. Gdy warzywa będą miękkie dodać odsączoną z zalewy ciecierzycę, drobno pokrojony koperek i przyprawy, następnie dusić jeszcze kilka minut przyprawiając do smaku solą i pieprzem.

5. Podać i smacznego.

Tagi: kapusta
Autor:
Ocena:
5.0
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Jak zrobić ciasto bananowe
Gwiazdka

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe. 
Jak zrobić quiche lorraine
Gwiazdka

Jak zrobić quiche lorraine

Oto przepis na quiche lorraine, pyszne francuskie danie, ktore można podawać zarówno na ciepło, jak i zimno. A zatem jak zrobić quiche lorraine. 
Jak zrobić placuszki z bananem
Gwiazdka

Jak zrobić placuszki z bananem

Jak zrobić placuszki z bananem? Bardzo prosto, oto sprawdzony przepis na bananowe placuszki. Szybko i prosto - recepta na udane danie. Proste, bananowe placuszki czekają na Ciebie :)
Zupa cebulowa
Gwiazdka

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :) 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!