Zupa z młodej kapustki

Zupa z młodej kapustki

Ocena: ☆

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 6

Młoda kapusta jest równiez pyszna, gdy się z niej zrobi zupę. Zachęcam każdego do wypróbowania przepisu bo jest naprawdę smaczna. Oto przepis jak zrobić zupę z młodej kapusty.

Składniki:

  • Młoda kapustka
  • 50 dag  ziemniaków
  • 3 marchewki
  • 2 laseczki kiełbasy podwawelskiej
  • Koncentrat pomidorowy
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • Vegeta
  • Sól
  • Pieprz
  • 1 kostka rosołowa
  • Liść laurowy

Sposób przygotowania:

Przepis na młoda kapustę, tym razem zupa z młodej kapusty:

  1. Najpierw siekamy kapustę, zalewamy wodą w garnku, doprawiamy Vegetą i gotujemy.
  2. Następnie dorzucamy kostkę rosołową, liść laurowy a marchew obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do kapusty.
  3. Następnie ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i również dodajemy do kapusty.
  4. Teraz kroimy kiełbasę w plasterki, podsmażamy na rozgrzanym oleju, dodajemy do zupy.
  5. Na koniec gotowania dodajemy koncentrat pomidorowy, doprawiamy pieprzem oraz solą.
  6. Mąkę rozrabiamy z zimną wodą, hartujemy zupę i zaprawiamy, chwilkę gotujemy.

Pyszna zupa z młodej kapusty gotowa.

Smacznego.

Autor: maalikaa

Polecamy nasze przepisy