MŁODA KAPUSTA Z PIECZARKAMI

MŁODA KAPUSTA Z PIECZARKAMI

Ocena:

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 10

Taką pyszną kapustę gotowała moja mama. Trochę ją ulepszyłam. Polecam do ziemniaczków i mięsa (kotlety, żeberka, kurczak).

Składniki:

1 główka młodej kapusty
50 dag pieczarek
2 młode marchewki
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 pęczek koperku
2 śląskie kiełbasy
1 mała śmietana 12 %
2 czubate łyżki mąki
2 liście laurowe
kilka ziarenek angielskiego ziela
Sól, pieprz, słodka mielona papryka, jarzynka
Sucha zielona pietruszka

Sposób przygotowania:

1.Kapustę przekroić na cztery części i poszatkować.

2.Wrzucić do garnka i zalać zimną wodą, posolić.

3.Gdy zacznie się gotować dodać obrane i pokrojone na plasterki pieczarki i marchewkę.

4.Cebulę obrać, posiekać, dodać do kapusty.

5.Gotować kilka minut.

6.Kiełbasę pokroić w plastry i wrzucić do garnka.

7.Dorzucić czosnek, liście laurowe i angielskie ziele.

8.Gdy kapusta będzie miękka wsypać posiekany drobno koperek i zieloną pietruszkę.

9.W kubeczku rozmieszać mąkę z małą ilością zimnej wody, dolać śmietanę. 10.Dokładnie wymieszać i wlać do gotującej się kapusty.

11.Dorzucić przyprawy, wymieszać.

12.Całość gotować 3 minuty.


Uwaga: Jeżeli będzie za dużo wody w garnku, to trochę odlać.

# Tagi:

Autor: Karioka123

Polecamy również

mloda-kapustka-z-ziemniaczkami

Młoda kapustka z ziemniaczkami

Jest to smaczne i lekkie danie, u mnie obowiązkowo posypane dużą ilością świeżego koperku. Młodą kapustkę z ziemniaczkam...
mloda-kapusta-zasmazana-z-przecierem

Młoda kapusta zasmażana z przecierem

Gdy na obiad schabowy, a jak schabowy o tej porze roku, to wtedy oczywiście obok młode ziemniaki i młoda kapusta zasmaża...
makaron-z-mloda-kapusta

Makaron z młodą kapustą

Jest to moja propozycja na prosty, tani i smaczny obiad. Polecam makaron z młodą kapustą na letni obiad.
mloda-kapusta7

Młoda kapusta

Maj to czas na świeże jarzyny, to czas na młodą kapustę z dodatkiem pachnącego koperku. Danie lekkie, smaczne i na każdą...
mloda-kapusta9

Młoda kapusta

Oto można powiedzieć klasyka polskiego stołu, królowa sezonowych dań czyli przepis na młodą kapustę. Młoda kapust...

Zobacz więcej przepisów na:

Młoda kapusta

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy