Polecamy dzisiaj:

Ciasto kruche z czereśniami

MŁODA KAPUSTA Z PIECZARKAMI

print Drukuj
MŁODA KAPUSTA Z PIECZARKAMI

Łucja Staszyńska

liczba porcji Liczba porcji 10
Ocena:
0.0

0 ocen

Taką pyszną kapustę gotowała moja mama. Trochę ją ulepszyłam. Polecam do ziemniaczków i mięsa (kotlety, żeberka, kurczak).

składniki

1 główka młodej kapusty
50 dag pieczarek
2 młode marchewki
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 pęczek koperku
2 śląskie kiełbasy
1 mała śmietana 12 %
2 czubate łyżki mąki
2 liście laurowe
kilka ziarenek angielskiego ziela
Sól, pieprz, słodka mielona papryka, jarzynka
Sucha zielona pietruszka

sposób przygotowania

1.Kapustę przekroić na cztery części i poszatkować.

2.Wrzucić do garnka i zalać zimną wodą, posolić.

3.Gdy zacznie się gotować dodać obrane i pokrojone na plasterki pieczarki i marchewkę.

4.Cebulę obrać, posiekać, dodać do kapusty.

5.Gotować kilka minut.

6.Kiełbasę pokroić w plastry i wrzucić do garnka.

7.Dorzucić czosnek, liście laurowe i angielskie ziele.

8.Gdy kapusta będzie miękka wsypać posiekany drobno koperek i zieloną pietruszkę.

9.W kubeczku rozmieszać mąkę z małą ilością zimnej wody, dolać śmietanę. 10.Dokładnie wymieszać i wlać do gotującej się kapusty.

11.Dorzucić przyprawy, wymieszać.

12.Całość gotować 3 minuty.


Uwaga: Jeżeli będzie za dużo wody w garnku, to trochę odlać.

Tagi:
Autor:
Ocena:
0.0
Liczba porcji 10
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!