Kotleciki z orzechami włoskimi

Kotleciki z orzechami włoskimi

Ocena: ★

2 Ocen

portions

Ilość porcji: 5

Sprawdzony przepis na mielone w innej postaci, bo jak znudzą się tradycyjne mielone proponuję smaczne kotleciki z dodatkiem orzechów włoskich.

Składniki:

  • mięso mielone wieprzowe 1/2 kg
  • bułka czerstwa 1 sztuka
  • mleko 1/2 szklanki
  • sól i pieprz do smaku 
  • orzechy włoskie posiekane 1/3 szklanki
  • jajka 1 sztuka
  • bułka tarta 1/2 szklanki 
  • orzechy włoskie 1/2 szklanki

Sposób przygotowania:

Sprawdzony przepis na mielone w innej postaci:

  1. najpierw musimy mięso przełożyć do miski, dodać jajko, wymieszać , a w tym samym czasie bułkę trzeba namoczyć w mleku
  2. następnie trzeba orzechy bardzo drobno posiekać, dodać do mięsa razem z odciśniętą bułką i wszystko wyrobić na gładką masę, a nastepnie doprawić
  3. teraz drugą porcję orzechów trzeba zmielić, dodać bułkę tartą i wszystko dokładnie wymieszać - oto mamy panierkę do naszych mielonych
  4. teraz z mięsa musimy uformować małe kotleciki, obtoczyć je w panierce i usmażyć na rozgrzanym tłuszczu aż będą rumiane

Pyszne mielone  z orzechami gotowe.

Smacznego!

Autor: joanna1974

Polecamy nasze przepisy