Małe kuleczki w sosie porowe serowym

Małe kuleczki w sosie porowe serowym

Ocena:

1 Ocen

portions

Ilość porcji: 5

Podajemy z makaronem lub ryżem

Składniki:

Składniki na kotlety:

·       60 dag mięsa mielonego

·       1 Cebula

·       Sól

·       Olej do smażenia

·       2 łyżki bułki tartej

·       Paprykę ostrą

·       Jajko

·       2 łyżki musztardy

·       1 łyżka majeranku

·       Pieprz

 

sos porowo serowy:

·       1 Kostka rosołowa

·       2 serki topione  Hochland

·       1 por

·        1 mały słoik papryki konserwowej

·       3 duże ogórki kiszone.

Sposób przygotowania:

1.    Przekładamy mięso  do miski.

2.    Wbijamy jajko.

3.    Dodajemy  cebulę obraną i pokrojoną w kostkę oraz musztardę.

4.    Bułkę tartą.

5.    Majeranek oraz sól i pieprz, paprykę.

6.    Dokładni mieszamy.

7.    Smażymy kotleciki na rozgrzanym oleju z obu stron.

8.    Usmażone kotlety układamy w naczyniu.

9.    Pora kroimy w krążki i prużymy na rozgrzanym oleju.

10.                      Paprykę kroimy w paseczki i dodajemy do pora.

11.                      Tą samą czynność wykonujemy z ogórkiem.

12.                      Do warzyw dodajemy kostkę rosołową i prużymy do chwili kiedy warzywa będą miękkie.

13.                      Na koniec dodajemy serki i gotujemy aż się rozpuszczą.

14.                      Sosem polewamy kotlety.

15.                      Podajemy z makaronem.

16.                      Danie gotowe.

17.                      Smacznego.

 

# Tagi:

Autor: maalikaa

Polecamy nasze przepisy