Kotleciki zawinięte w Boczku
Ocena: ★ ★ ★ ★ ☆
1 Ocen
Ilość porcji: 5
Boczek daje nam pyszny smak kotletów, nie są smażone co najważniejsze.
Składniki:
· 60 dag mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
· 3 łyżki bułki tartej
· Cebula
· 10 dag sera żółtego
· 10 dag pieczarek
· Olej do smażenia
· 3 jajka
· 8 plastrów boczku wędzonego podłużnego
· Sól
· Majeranek
· Pieprz
· Jajko
Sposób przygotowania:
1. Gotujemy jajka na twardo.
2. Przekładamy mięso do miski.
3. Wbijamy jajko.
4. Dodajemy bułkę tarta.
5. Doprawiamy pieprzem, solą oraz majerankiem.
6. Wyrabiamy masę, robimy duże kotlety.
7. Cebulę obieramy i prużymy na rozgrzanym oleju.
8. Do cebuli dodajemy pieczarki.
9. Doprawiamy pieprzem oraz solą., studzimy.
10. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach.
11. Jajka obieramy, drobno kroimy, dodajemy do sera.
12. Pieczarki również łączymy z serem, dokładnie mieszamy.
13. Kotlet lekko rozpłaszczamy na środku umieszczamy szklankę, boki szklanki oblepiamy mięsem.
14. Mięso owijamy plastrami boczku.
15. Delikatnie wyjmujemy szklankę.
16. Otwór napełniamy farszem.
17. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
18. Zapiekamy 40 minut w 180˚C.
19. Danie gotowe.
20. Smacznego.
# Tagi:
Autor: maalikaa
Polecamy również
Mielone zapiekane z kaszą jaglaną
Tym razem kasza jaglana jako dodatek do mielonego mięsa. Sprawia, że zwykłe kotlety mielone stają się niezwykłe w smaku,...
Kotleciki mielone z warzywami w miseczkach z ciasta twarogowego
Sprawdzony przepis na mielone w innej postaci. Tak podane mielone będą miłą odmianą od zwykłych mielonych. Do tego bardz...
Kotlet Mielony z sadzonym jajkiem
Jeśli znudził się Wam tradycyjny mielony, to wystarczy jeden składnik i nasza potrawa nabiera barw w wyglądzie jak r&oac...
Buraczkowe mielone
Mielone o pięknej barwie uzyskanej dzięki dodaniu buraczków ,w środku kulka mozzarelli która po usmażeniu...
Mielony z papryką i ogórkiem
Przepis na mielone a w nich fajne dodatki w mięsie mielonym czyli ogórek i papryka. Pasują w nim idealnie, p...Zobacz więcej przepisów na:
Mielone
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...