Udka w panierce
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 5
Nie ma jak to dobry obiad :) Polecam udka w panierce z suróweczką i ziemniaczkami! Oto sprawdzony przepis na udka z kurczaka.
Składniki:
- 0,5 szkl mleka
- 4 udka
- 1 łyżeczka musztardy stołowej
- Łyżeczka słodkiej mielonej papryki
- 3 łyżki mąki
- 2 ząbki czosnku
- 6 łyżek oleju
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Przepis na pysznego kurczaka w panierce, konkretnie udka z kurczaka w panierce:
- Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę, dodajemy go do mleka i dodajemy również musztardę i przyprawiamy solą, mieszamy. Miksturą zalewamy umyte mięso i wstawiamy na 4 godz do lodówki.
- Mąkę pszenną, paprykę i pieprz mieszamy razem, wsypujemy do foliowego woreczka i wkładamy do niego mięso.
- Wstrząsamy workiem kilka razy aby udka dokładnie wymieszały się z przyprawami.
- Mięso rumienimy na rozgrzanym oleju . Następnie dolewamy oleju i smażymy jeszcze pod przykryciem tak do godziny.
Kurczak w panierce gotowy.
Smacznego!
# Tagi:
Autor: aga-27
Polecamy również
Pierś kurczaka w kokosowej panierce
Chociaż w zdrowej kuchni wiórki kokosowe mają swoich wrogów i zwolenników ja jestem wielkim fanem p...Panierowany kurczak z sezamem
Wyborny panierowany kurczak z sezamem może mieć wiele zastosowań w nasze kuchni. Panierowane kawałki kurczaka z sezamem...Chrupiący kurczak
To sprawdzony przepis na chrupiącego kurczaka w sosie słodko-kwaśnym. Szukasz ciekawego i szybkiego przepisu na kurczaka...Pieczona pierś kurczaka w otrębach
Śmiało można powiedzieć, że przepis na pieczoną pierś kurczaka w otrębach obala wszelkie stereotypy dotyczącej zdrowej d...Udka w panierce
Nie ma jak to dobry obiad :) Polecam udka w panierce z suróweczką i ziemniaczkami! Oto sprawdzony przepis na udka...Zobacz więcej przepisów na: