Kurczakowe Flaki

1.       Mięso z kurczaka  gotujemy w wodzie jak rosół z dodatkiem warzyw: seler, pietruszka, marchew, cebulę oraz przyprawami: Vegeta, sól.

2.       Gdy udka i warzywa są już dobre wyjmujemy a do rosołu dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, gałkę, majeranek, chili oraz zacierki i gotujemy dalej.

3.       W tym czasie obieramy ze skórki mięso i drobno kroimy.

4.       Warzywa ścieramy na tarce o dużych oczkach.

5.       To wszystko dodajemy do rosołu.

6.       Smakujemy ewentualnie jeszcze doprawiamy.

7.       Zupa gotowa, smacznego.