Polecamy dzisiaj:

Smaczne knedle ze śliwkami

Flaki

print Drukuj
Flaki

joanna1974

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
4.0

2 oceny

Flaki to tradycyjna potrawa z oczyszczonych żółądków wołowych dość mocno doprawiona.

składniki
  • flaki wołowe 1 kg.
  • wołowina 0,5 kg.
  • cebula 1 sztuka
  • marchew 2 sztuki
  • seler 
  • liść laurowy 2 sztuki
  • majeranek 
  • pieprz do smaku
  • sól do smaku
sposób przygotowania

Przepis na flaki:

  1. Oczyszczone flaki gotuję do miękkości, następnie chłodzę i pokroję w paski
  2. Zimną wodą zalewam wołowinę, gotuję z warzywami startymi na tarce o dużych oczkach
  3. Gotuję do momentu aż mięso będzie miękkie, wtedy bulion przecedzam, mięso rozrywam na mniejsze części
  4. Flaki zalewam bulionem, gotuję jeszcze do 1 godz.
  5. Na koniec doprawiam pieprzem,solą i majerankiem.

Tradycyjne flaki gotowe. Smacznego:)

Ocena:
4.0
Liczba porcji 6
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!