Ciasto architekta
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 20
Ciasto architekta- pracochłonne ciasto ale bardzo smaczne. Najlepsze banany i serki :)
Składniki:
Biszkopt jasny:
6 jajek
¾ szkl cukru
1 szkl mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ciasto ciemne:
4 jajka
¾ szkl cukru
¾ szkl mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
Masa budyniowa:
1 litr mleka
1 łyżka kakao
2 budynie waniliowe
35 dag margaryny
4 łyżki cukru
Masa z serków:
50 dag serka homogenizowanego waniliowego
2 galaretki truskawkowe
3 banany
Sok z cytryny
Dodatkowo:
Kakao do dekoracji
Sposób przygotowania:
Na początku przygotujmy biszkopty jasny jak i ciemny robimy tak samo. Czyli zacznijmy od ubicia białek i cukru na sztywną pianę. Następnie wymieszajmy z pianą resztę składników i upieczmy. Z ciasta ciemnego chłodnego wykrawamy kieliszkiem kółeczka wielkości plasterków banana.
Przygotujmy krem ugotujmy go na mleku wystudźmy i utrzyjmy z masłem. Do połowy dodajmy kakao.
Masę serową zacznijmy od rozpuszczenia galaretek w 1,5 szklanki wody. Jak zaczną tężeć dodajmy do niej serki. Obrane banany kroimy w plastry o grubości biszkoptu ciemnego. Pochlapmy je sokiem.
Przełożenie gotowego ciasta:
na spodzie biszkopt jasny - masa z kakao, następnie biszkopt z wycięciami do otwórów dajemy po plastrze banana na to nałożyć masę serową i w nią wcisnąć kółeczka z biszkoptu ciemnego, na to nałożyć masę jasną i posypać całość kakao.
# Tagi:
Autor: aga-27
Polecamy również
Miodowe z jagodową chmurką
Miodowe z jagodową chmurką- smaczne, słodkie aż słów brakuje na tę słodkość!
Pijak
Bardzo smaczne ciasto. Takie proste, ale mozna się delektować nim.
Ciasto z masą cappuccino
Ciasto z masą cappuccino- rozpływające sie ciasto wprost idealne na lato i nie tylko!
Ciasto ,,Kopciuszek''
To ciasto jest trochę pracochłonne, ale warto je przygotować, bo jest bardzo pyszne. Bardzo polecam przepis na ciasto ,,...
Placek efektowne sople lodu
Placek efektowne sople lodu- słodkie ciasto, troszkę pracochłonne, ale warto wypróbować.Zobacz więcej przepisów na:
Biszkopt
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.