Polecamy dzisiaj:

Przepis na leczo

Gęsta zupa z fasolą, ziemniakami i boczkiem.

print Drukuj
Gęsta zupa z fasolą, ziemniakami i boczkiem.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
4.3

4 oceny

Polecam bardzo smaczną, gęstą i sytą zupę. Idelaną na chłodne jesienne dni.

składniki

Składniki na zupę:

1 puszka białej fasolki ( drobnej )

20 dag wędzonego boczku

4 duże ziemniaki

2 duże cebule

2 ząbki czosnku

2 łyżki koncentratu pomidorowego

1 liść laurowy

2 kulki ziela angielskiego

olej do smażenia

czarny pieprz mielony do smaku

sól do smaku

woda

ulubione przyprawy do smaku

sposób przygotowania

1. Najpierw przygotowuję składniki: Cebulę i czosnek obieram i kroję razem z boczkiem na małą kostkę. Ziemniaki obieram, myję i kroję w większą kostkę. Fasolkę odsączam z zalewy.

2. Następnie na patelni rozgrzewam olej, wrzucam pokrojoną cebulę z czosnkiem, chwilę przesmażam i przekładam do garnka. Następnie na patelni przesmażam ziemniaki i przekładam do garnka. Tak samo postępuję z boczkiem i przekładam go razem z tłuszczem, który się wytopił do składników. Dodaję liść i ziele, zalewam wodą i gotuję do miękkości.

3. Do miękkich składników dodaję koncentrat pomidorowy, fasolkę, chwilę jeszcze gotuję przyprawiając do smaku solą, pieprzem i przyprawami ( można użyć majeranku, tymianku, kminku, kolendry, papryki słodkiej, czosnku, papryki słodkkiej czy kurkumy ).

4. Zupę podaję gorącą i życzę smacznego.

Ocena:
4.3
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Naleśniki po węgiersku
Gwiazdka

Naleśniki po węgiersku

Przepis na naleśniki z mięsem. Dziś polecam naleśniki z sosem węgierskim. Przepis na naleśniki z mięsem jest prosty, a danie sycące i pyszne. Polecam naleśniki na sycący obiad czy kolację!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!