Polecamy dzisiaj:

Bigos z młodej kapusty

Przepisy kulinarne
WszelkiePrzepisy.pl

wśród 4630 przepisów

Dodaj przepis

Rozgrzewająca zupa czosnkowa

print Drukuj
Rozgrzewająca zupa czosnkowa

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
4.5

7 ocen

Rozgrzewająca zupa czosnkowa doskonale sprawdzi się w chłodne dni - powiedziałabym że jest wręcz idealna po długim zimowym spacerze... Bowiem już jedna porcja takiej rozgrzewającej zupy czosnkowej znakomicie rozgrzewa! Zupę czosnkową ze względu na właściwości antybakteryjne czosnku, polecałabym również wszystkim kaszlącym i zakatarzonym; trochę mniej się sprawdzi gdy w planach mamy jeszcze wieczorne wyjście... ;)

składniki
  • Czosnek 1,5 główki
  • Ziemniaki 6 szt.
  • Oliwa z oliwek 3 łyżki
  • Żółty ser 150 g
  • Woda 1 litr
  • Liść laurowy 1 listek
  • Sól morska do smaku
  • Pieprz biały do smaku
  • Chleb razowy 2-3 kromki
sposób przygotowania

Oto przepis na pyszną rozgrzewającą zupę czosnkową

  1. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek, można użyć również oleju rzepakowego
  2. Ziemniaki obrać umyć, a następnie pokroić w kostkę (o wielkości 1 cm)
  3. Do rozgrzanej oliwy dodać zmiażdzony czosnek, następnie ziemnaiki - podsmażyć około 5 minut
  4. Całość przełożyć do garnka, zalać gorącą wodą,
  5. Dodać liść laurowy, sól, biały pieprz. Gotować ok. 30 minut,
  6. Następnie należy wyjąć  liść laurowy i zmiksować zupę
  7. Kromki razowego chleba natrzeć rozgniecionym ząbkiem czosnku i podsmażyć z obu stron na patelni grillowej - pokroić w kostkę

Zupę podawać posypaną startym żółtym serem z dodatkiem grzanek - Smacznego!

Tagi: Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Zupy, Przepisy bez mięsa, Zdrowe przepisy, Przepisy dietetyczne, Zdrowa kuchnia, Przepisy dla diabetyków, Ciasteczka dla cukrzyków, Przepisy bezmleczne
Autor:
Ocena:
4.5
Liczba porcji 4
print Drukuj
Dodaj na Facebooka Dodaj na Facebooka
polecamy
Rozgrzewająca zupa czosnkowa

Rozgrzewająca zupa czosnkowa

Rozgrzewająca zupa czosnkowa doskonale sprawdzi się w chłodne dni - powiedziałabym że jest wręcz idealna po długim zimowym spacerze... Bowiem już jedna porcja takiej rozgrzewającej zupy czosnkowej znakomicie rozgrzewa! Zupę czosnkową ze względu na właściwości antybakteryjne czosnku, polecałabym również wszystkim kaszlącym i zakatarzonym; trochę mniej się sprawdzi gdy w planach mamy jeszcze wieczorne wyjście... ;)
Zupa czosnkowa z pieczonym czosnkiem

Zupa czosnkowa z pieczonym czosnkiem

Oto przepis na zupę czosnkową dla osób nie przepadających za ostrym smakiem czosnku lub obawiających się nie przyjemnego oddechu po jego zjedzeniu. "Bezzapachowa" zupa czosnkowa z pieczonym czosnkiem to smaczne i niskokaloryczne danie. Niestety tak przygotowana zupa czosnkowa, wraz z zapachem pozbawiona jest wielu cennych właściwości, m.in. traci działanie bakteriobójcze, obniżające glikemię czy cholesterol....
Zupa czosnkowa z pulpecikami

Zupa czosnkowa z pulpecikami

Zupa czosnkowa - pyszna ale nie tylko... Czosnek działa bakteriobójczo, grzybobójczo, zapobiega miażdżycy, obniża glikemię; równocześnie poprawia wchłanianie oraz pobudza apetyt. Porcja takiej zupy czosnkowej jest wskazana dla niejadków, cukrzyków oraz podczas przeziębienia! Pamiętajcie: czosnek należy zmiażdżyć przed dodaniem do gorącej zupy! Aby uwolnić wyżej opisane właściwości trzeba najpierw uwolnić (poprzez miażdżenie) enzymy, które są wrażliwe na wyższe temperatury.
polecamy
Ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane dla cukrzyków to doskonałe rozwiązanie zamiast słodkiej przekąski dla osób walczących z wysokim poziomem cukru we krwi! Dwa takie ciasteczka owsiane dla cukrzyków to zdrowa alternatywa dla drugiego śniadania czy zwyczajnie „ratunek” w chwili nagłej potrzeby zjedzenia czegoś słodkiego, zamiast batonika czy wafelków.
Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane to bardzo prosta potrawa z ziemniaków smażona na tłuszczu - tyle opis placków ziemniaczanych :) Jednak to mało, bo placki ziemniaczane to przede wszystkim smak i prostota. Przepis na placki ziemniaczane jest naprawdę banalny, a efekt przechodzi wszelkie oczekiwania. Dla mnie placki ziemniaczane to super danie, a oto mój sprawdzony przepis na placki ziemniaczane.
Risotto z boczkiem

Risotto z boczkiem

Risotto to danie obiadowe, wymaga trochę cierpliwości, ale warto, bo jest smaczne. Polecam przepis na risotto.

Przepisy

Ciasteczka dla cukrzyków, Drób przepisy, Obiady, Przepisy bez mięsa, Przepisy bezglutenowe, Przepisy bezmleczne, Przepisy dietetyczne, Przepisy dla diabetyków, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Zdrowa kuchnia, Zdrowe przepisy, Zupy
ostatnio dodane
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Jak zrobić ciasto bananowe
Gwiazdka

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe. 
Jak zrobić quiche lorraine
Gwiazdka

Jak zrobić quiche lorraine

Oto przepis na quiche lorraine, pyszne francuskie danie, ktore można podawać zarówno na ciepło, jak i zimno. A zatem jak zrobić quiche lorraine. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!