Polecamy dzisiaj:

Ciasto czekoladowe z truskawkami.

Rozgrzewająca zupa czosnkowa

print Drukuj
Rozgrzewająca zupa czosnkowa

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
4.5

7 ocen

Rozgrzewająca zupa czosnkowa doskonale sprawdzi się w chłodne dni - powiedziałabym że jest wręcz idealna po długim zimowym spacerze... Bowiem już jedna porcja takiej rozgrzewającej zupy czosnkowej znakomicie rozgrzewa! Zupę czosnkową ze względu na właściwości antybakteryjne czosnku, polecałabym również wszystkim kaszlącym i zakatarzonym; trochę mniej się sprawdzi gdy w planach mamy jeszcze wieczorne wyjście... ;)

składniki
  • Czosnek 1,5 główki
  • Ziemniaki 6 szt.
  • Oliwa z oliwek 3 łyżki
  • Żółty ser 150 g
  • Woda 1 litr
  • Liść laurowy 1 listek
  • Sól morska do smaku
  • Pieprz biały do smaku
  • Chleb razowy 2-3 kromki
sposób przygotowania

Oto przepis na pyszną rozgrzewającą zupę czosnkową

  1. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek, można użyć również oleju rzepakowego
  2. Ziemniaki obrać umyć, a następnie pokroić w kostkę (o wielkości 1 cm)
  3. Do rozgrzanej oliwy dodać zmiażdzony czosnek, następnie ziemnaiki - podsmażyć około 5 minut
  4. Całość przełożyć do garnka, zalać gorącą wodą,
  5. Dodać liść laurowy, sól, biały pieprz. Gotować ok. 30 minut,
  6. Następnie należy wyjąć  liść laurowy i zmiksować zupę
  7. Kromki razowego chleba natrzeć rozgniecionym ząbkiem czosnku i podsmażyć z obu stron na patelni grillowej - pokroić w kostkę

Zupę podawać posypaną startym żółtym serem z dodatkiem grzanek - Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!