Polecamy dzisiaj:

Muszle zapiekane ze szpinakiem

Surówka z czerwonej kapusty z ogórkiem

print Drukuj
Surówka z czerwonej kapusty z ogórkiem

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
4.3

4 oceny

Zdrowotne walory surówki z czerwonej kapusty z ogórkiem są niezaprzeczalne!!! Swój kolor, surówka z czerwonej kapusty z ogórkiem zawdzięcza antocyjanom, czyli najsilniejszym przeciwutleniaczom. Zmiatają one wolne rodniki, które powodują starzenie się naszej skóry ale także całego organizmu!!! To właśnie wolne rodniki są odpowiedzialne za rozwój wielu chorób przewlekłych takich jak cukrzyca.

składniki
  • Kapusta czerwona 1/2 główki
  • Ogórek kiszony 3 sztuki
  • Cebula 1 sztuka
  • Cytryna 1/2 sztuki                
  • Olej rzepakowy 3 łyżki
  • Musztarda 1 czubata łyżka
  • Sól i pieprz do smaku
  • Cukier łyżeczka
sposób przygotowania

Oto surówka z czerwonej kapusty w kilku krokach:

  1. Kapustę oczyścić z zewnętrznych liści, a następnie bardzo drobno poszatkować (aby surówka była bardziej miekka kapustę należy zblanszować)
  2. Ogórki zetrzeć na grubej tarce
  3. Cebule obrać umyć i posiekać w drobną kosteczkę
  4. Kapustę, ogórka i cebulkę wymieszać i doprawić solą cukrem i pieprzem
  5. Wycisnąć sok z 1/2 cytryny i polać nim kapustę
  6. Ucisnąć w misce, przykryć i zostawić na 30 minut
  7. Zalać sosem z oliwy i musztardy

Zdrowy i smaczny dodatek do obiadu jest gotowy - surówka z czerwonej kapusty!

Smacznego

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!