Delikatna surówka z czerwonej kapusty


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
7 Ocen

Ilość porcji: 4
Delikatna surówka z czerwonej kapusty to wyśmienity i zdrowy dodatek do pieczeni z drobiu jak i zrazów zawijanych z wołowiny. O walorach zdrowotnych delikatnej surówki z czerwonej kapusty decydują liczne witaminy i składniki mineralne, ale także obecność bardzo silnych przeciwutleniaczy, które spowalniają proces starzenia, a także zapobiegają licznym chorobom!
Składniki:
- Kapusta czerwona 1/2 sztuki
- Cebula czerwona 1/2 sztuki
- Jabłko 1 sztuka
- Suszone śliwki 5 sztuk
- Oliwa z oliwek 1 łyżka
- Jogurt grecki 3 łyżki
- Ocet winny 1 łyżka
- Sól morska
- Pieprz czarny
- Cukier łyżka
- Miód 2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
A oto przepis na delikatną surówkę z czerwonej kapusty:
- Wszystkie warzywa umyć i obrać (z kapusty usunąć wierzchnie liście)
- Kapustę bardzo cienko posiekać Poszatkowaną kapustę włożyć do garnka, zalać wrzątkiem, doprawić solą i cukrem Zagotować, a następnie gotować przez około 2 - 3 minuty
- Na koniec dodać 1 łyżkę octu, aby przywrócić początkowy kolor kapusty - odcedzić i ostudzić
- Cebule posiekać na drobną kosteczkę, jabłko zetrzeć na tarce z grubymi oczkami
- Kapustę połączyć z resztą składników surówki - jabłkiem, cebulą oraz śliwkami
- Jogurt grecki wymieszać z oliwią i miodem
- Następnie wymieszać kapustę z jogurtowym sosem
Przepyszna surówka z czerwonej kapusty gotowa.
Smacznego!
# Tagi:
Autor: Marta
Polecamy również

Surówka z czerwonej kapusty z ogórkiem
Zdrowotne walory surówki z czerwonej kapusty z ogórkiem są niezaprzeczalne!!! Swój kolor, sur&oacut...
Surówka z czerwonej kapusty
Surówki na swiezych warzywach są najlepsze!
Delikatna surówka z czerwonej kapusty
Delikatna surówka z czerwonej kapusty to wyśmienity i zdrowy dodatek do pieczeni z drobiu jak i zrazów zaw...
surówka obiadowa
bardzo smaczna surowka z czerwonej kapusty z dodatkiem zdrowych kiełków lucerny
Surówka z czerwonej kapusty
Tym razem klasyczny dodatek do obiadu - surówka z czerwonej kapusty. Kapusta czerwona jest nieco twarda więc trze...Zobacz więcej przepisów na:
Surówka z czerwonej kapusty

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.