Kajmakowy sernik z kajmakową pianką i czekoladą

Izabela S.

Liczba porcji 30

0.0

0 ocen

Przepis na sernik - co tu napisać...pyszny i najlepszy:) Zapraszam do wypróbowania, bo sprawdzony przepis na sernik w takim wydaniu jest naprawdę boski:)

Masa serowa:
pół puszki gotowej masy kajmakowej ( 20 dag )
1 kg sera na sernik ( gotowego w wiadereczku )
15 dag masła lub margaryny
1 niepełna szklanka cukru
2 żółtka
2 całe jajka
2 budynie waniliowe ( na pół litra mleka każdy )
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki na piankę:
pół puszki gotowej masy kajmakowej ( 20 dag )
2 szklanki śmietany kremówki 30%
2 łyżki żelatyny
1 tabliczka mlecznej czekolady (10 dag )

Przepis na sernik kajmakowy w kilku krokach:

Najpierw masa serowa: Masło lub margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę, stopniowo dodać po jednym jajku i żółtku i ucierać. Do utartej masy dodać pozostałe składniki, budynie w proszku, proszek do pieczenia, ser i kajmak. Masę dokładnie utrzeć.
Teraz pora na pieczenie: Masę serową przełożyć do blaszki o wymiarach 24 cm x 35 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie piec około 60 minut w temperaturze 170 stopni. Upieczony sernik dobrze wstudzić.
Pora na zrobiebei pianki: Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody i wystudzić. Schłodzoną kremówkę ubić na sztywno, dodać kajmak i wystudzoną żelatynę, dokładnie zmiksować.
Tak przygotowaną piankę przełożyć równomiernie na wystudzony sernik. Czekoladę zetrzeć na tarce i posypać nią piankę. Sernik wstawić do lodówki do stężenia.

Stężony sernik pokroić i podawać.

Smacznego.

Tagi: Desery, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Ciasta, kajmak
Autor: babeczka35

0.0

Liczba porcji 30

Drukuj

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto przepis na sernik na kruchym spodzie!

Idealny sernik na jesień

Za oknem już prawdziwa jesień. To czas ciepłych i aromatycznych naparów, imbiru, herbat i wszystkiego, co nas rozgrzeje w chłodne dni. Więcej czasu spędzamy teraz w domu, dlatego warto umilić sobie ten jesienny czas słodkim akcentem. Jesień to również okres na konkretne owoce i warzywa. Na targach widoczne są jabłka, gruszki i dynie. Dynia to niemal symbol październikowego miesiąca, za sprawą czasu występowania oraz Halloween, które świętowane jest na koniec miesiąca. Zachęcamy Was do przygotowania pysznego sernika dyniowego, który sprawdzi się idealnie na podwieczorek czy na imprezę.

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole. Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach.

Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik

Przepis na idealny sernik! Delikatne ciasto bananowe połączone z aksamitną twarogową warstwą plus nadzienie w postaci aromatycznych owoców, to coś, czemu ciężko się oprzeć. Słodkie, a przy okazji zdrowe.

Zobacz więcej przepisów na:
Sernik

Placki z jabłkami

Każdy z nas najlepiej, jak mniemam, pamięta z dzieciństwa pachnące i chrupiące placki z jabłkami, często zwane racuchami. Szybka przekąska, jak placki z jabłkami, była wówczas bardzo ważna, bo każdy z nas spieszył się do kolegów na podwórko. Czy teraz placki z jabłkami robią taką samą furrorę? Nie sądzę, a szkoda bo placki z jabłkami są i pyszne i zdrowe.

Ciasto bez pieczenia

Ciasto bez pieczenia herbatnikowe- to rewelacyjne ciasto bez pieczenia. Świetny ma smak i dlatego polecam przepis na ciasto bez pieczenia :)

Kruche babeczki

Przepis na babeczki - uroczy słodki upominek od serca dla serca na Walentynki lub inne ważneświęto np. Dzień Babci. Polecam sprawdzony przepis na babeczki.

Boże Narodzenie, Ciasta, Czekolada, Desery, na słodko, owoce, Przepisy bezglutenowe, Przepisy dietetyczne, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Wielkanoc, Przepisy na Święta, Serniki, Truskawki, Zdrowa kuchnia, Zdrowe przepisy

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto przepis na sernik na kruchym spodzie!

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe.

Bigos z młodej kapusty

Kajmakowy sernik z kajmakową pianką i czekoladą

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: