Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Ocena:

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 8

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!

Składniki:

  • 250g mąki pszennej
  • 125g masła
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka cukru pudru
  • szczypta soli
  • 500g serka homogenizowanego
  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki śmietany 30%

Sposób przygotowania:

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

  1. Do miski przesiej mąkę i dodaj masło pokrojone w kostkę. Wymieszaj składniki palcami, aż powstanie kruszonka.
  2. Dodaj żółtko, cukier puder i szczyptę soli. Wymieszaj i ugnieć ciasto. Owij je folią spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.
  3. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  4. Ciasto wyjmij z lodówki i rozwałkuj na grubość około 3-4 mm. Wyłóż nim spód tortownicy (o średnicy około 24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do lodówki na 10 minut.
  5. Wyjmij z lodówki i wierzch ciasta nakłuj widelcem. Piecz około 15 minut, aż się zrumieni. Wyjmij z piekarnika i ostudź.
  6. Do miski dodaj serek homogenizowany, jajka, cukier i śmietanę. Wszystko dokładnie wymieszaj.
  7. Masę serową wlej na ostudzony spód i wstaw do piekarnika na około 50 minut, aż sernik się zetnie i zrumieni.
  8. Wyjmij z piekarnika i ostudź.

Pyszny sernik na kruchym spodzie gotowy! 

Smacznego

Autor: Rumcajs

Polecamy również

piegowaty-sernik-z-brzoskwiniami

Piegowaty sernik z brzoskwiniami

Piegowaty sernik z brzoskwiniami- bardzo fajny wypiek na Święta idealny! Polecam sernik w takiej formie!
sernik39

Sernik

Serniki tro moje ulubione ciasta. Mogę polecić ten bez ciasta, jest taki mokry w smaku.
serniczki-z-karmelizowanym-bananem

Serniczki z karmelizowanym bananem

Sprawdzony przepis na sernik, tym razem pyszne mini sermiczki z karmelizowanym bananem. Sernik w takiej formie zrobi fur...
serniczki-z-wafelkami-upieczone-w-kokilkach

Serniczki z wafelkami upieczone w kokilkach.

Pyszne i pachnące, bardzo słodkie, idealne na podwieczorek. Polecam przepis.
puszysty-sernik

Puszysty sernik

Przepis na delikatny sernik. Sernik rozpływa się w ustach i jest doskonały na podwieczorek. Sernik na spodzie z herbatni...

Zobacz więcej przepisów na:

Sernik

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy