Polecamy dzisiaj:

Dwa sposoby na sernik z bezą

Czekoladowo - sernikowa kostka.

print Drukuj
Czekoladowo - sernikowa kostka.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 30
Ocena:
0.0

0 ocen

Przepis na czekoladowy sernik, bardzo pyszne ciasto, idealne na podwieczorek. Wilgotne, czekoladowe. Polecam sprawdzony przepis na sernik.

składniki
  • Masa serowa:
  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 15 dag masła lub margaryny
  • 10 dag mlecznej czekolady
  • 3 łyżki kakao
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 kg sera na sernik ( najlepiej gotowego w wiadereczku )
  • 15 dag rodzynek
  • 2 budynie waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka każdy)
  • Polewa:
  • odrobina gorącej wody
  • 3 łyżki masła lub margaryny
  • 3 łyżki kakao
  • 3 łyżki cukru
  • Śmietanka:
  • 1 szklanka śmietanki kremówki 30%
  • cukier puder do smaku
  • 2-3 łyżki kakao
  • Dodatkowo:
  • 5 dag mlecznej czekolady
sposób przygotowania

Przepis na sernik w kilku krokach:

  1. Najpierw musimy zabrać się za wykonanie masy serowej: masło lub margarynę ucieramy z cukrem na puszystą masę, następnie stopniowo wbijamy po jednym jajku i dokładnie ucieramy, dodajemy kakao, budynie w proszku, proszek do pieczenia i ser, całość dokładnie ucieramy.
  2. Następnie czekoladę ścieramy na tarce o dużych oczkach i razem z rodzynkami dodajemy do masy serowej. Całość delikatnie mieszamy.
  3. Teraz pora na pieczenie:  pPrzygotowaną masę serową przekładamy do blachy o wymiarach około 24 cm x 35 cm wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy tak około 70 minut w temperaturze 170 stopni do zrumienienia. Upieczone ciasto serowe dokładnie musmy wystudzić.
  4. Robimy teraz polewę: cukier i kakao przekładamy do garnka, dodajemy gorącej wody i mieszamy, tak żeby powstała gęsta papka. Następnie dodajemy masło lub margarynę i gotujemy chwilę na małym ogniu cały czas mieszając.
  5. Polewę zdejmujemy z ognia i mieszamy aż będzie gęsta i szklista. Następnie gotową polewę rozsmarowujemy równomiernie na cieście. Teraz ciasto odstawiamy do zastygnięcia.
  6. Pora teraz na dekorację: gdy polewa na cieście zastygnie musimy pokroić je w kostkę. Następnie czekoladę ścieramy na tarce o dużych oczkach.
  7. Schłodzoną kremówkę ubijamy z cukrem pudrem do smaku i kakao. Następnie za pomocą szprycy  dekorujemy pokrojone kostki i posypujemy startą czekoladą.

Pyszny sernik gotowy.

Smacznego.

Ocena:
0.0
Liczba porcji 30
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu
Gwiazdka

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie 
Dwa sposoby na sernik z bezą
Gwiazdka

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole.  Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany    sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Serowe wrapy z boczkiem
Gwiazdka

Serowe wrapy z boczkiem

Doskonały przepis na ketowrapy, keto serowe wrapy z boczkiem. Doskonałe w diecie keto, pyszne i wspaniałe. Polecam  przepis na serowe keto wrapy!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!