Mini sernik truskawkowy

Mini sernik truskawkowy

Ocena:

11 Ocen

portions

Ilość porcji: 4

Deser dla smakoszy serników na zimno :) Jest on puszysty i delikatny, oodpowiedni na upalne dni. Deser jest bardzo prosty w przygotowaniu i smakuje każdemu. :) 

Składniki:

Składniki na 4 pucharki:

2 serki homogenizowane

1 dużą galaretę truskawkową

0,5 kg truskawek

20 ml śmietany 30%

kilka borówek amerykańskich

perełki ozdobne-jadalne

kwiatki ozdobne-jadalne

 

 

Sposób przygotowania:

1.

0,3 kg truskawek miksujemy na mus. Rozlewamy go porówno na dno pucharków.

2.

Rozpuszczamy galaretkę według instrukcji na opakowaniu. Kiedy galaretka odrobinę stężeje odlewamy połowę i miksujemy ją z serkami. Masę wlewamy na mus i wkładamy do lodówki na 1 godzinę. 

3.

Następnie wyjmujemy i rozlewamy resztę galaretki. Znowu wkładamy pucharki do lodówki na 30 minut.

4.

Ubijamy śmietanę na sztywną masę i dekorujemy wierzch. Układamy truskawki, borówki, perelki oraz kwiatki tworząc zabawne i fantazyjne buźki.

Autor: Anulka

Polecamy nasze przepisy