Polecamy dzisiaj:

Botwinka mojej babci

Portugalska sałatka z owocami morza

print Drukuj
Portugalska sałatka z owocami morza

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
5.0

6 ocen

Kuchnia portugalska jest jedną z najbogatszych i najciekawszych kuchni na świecie, przede wszystkim słynie z pysznych dań z owoców morza. Będąc w Portugalii koniecznie spróbujcie szeroko dostępnych świeżych owoców morza! Tymczasem planując wakacje polecam przepis na portugalską sałatkę z owocami morza :) Kiedy w zimowe dni dopada mnie chandra, portugalska sałatka z owocami morza jest moim wytchnieniem.

składniki
  • Pomidory 4 sztuki
  • Cebula 1 mała sztuka
  • Papryka zielona 1/2 sztuki
  • Papryka żółta 1/2 sztuki
  • Ogórek 1 sztuka
  • Małże ze słoika 200 g
  • Krewetki 200 g
  • Krewetki tygrysie 12 sztuk  
  • Oliwa z oliwek 6–8 łyżek
  • Czosnek 2–3 ząbki
  • Skórka z cytryny łyżka
  • Ocet winny 3 łyżki
  • Tymianek do smaku
  • Sól morska, pieprz do smaku
sposób przygotowania

Aby przygotować portugalską sałatkę z owocami morza należy:

  1. Warzywa umyć, oczyścić, opłukać i pokroić w drobną kostkę. 
  2. Odsączyć małże z zalewy
  3. Cytryne pożądnie umyć (wręcz wyszorować), sparzyć wrzątkiem, wytrzeć i z takiej cytryny mozne otrzec skórkę
  4. Otartą skórkę z cytryny należy następnie zagotować z gałązką tymianku, można również dodać rozmaryn lub oregano 
  5. W takiej wodzie pbgotować krewetki przez 3 minuty
  6. Surowe krewetki tygrysie obrać z pancerzyków, usunąć ciemne żyłki przewodu pokarmowego (pozostawić ogony)- obgotować w tej samej wodzie
  7. Krewetki odsączyć
  8. Wszystkie składniki (warzywa i owoce morza) wymieszać w dużej misce
  9. Oliwę z oliwek wymieszać z octem winnym - doprawić przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem.
  10. Sałatkę wymieszać z sosem

Gotowe do podania!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Serowe wrapy z boczkiem
Gwiazdka

Serowe wrapy z boczkiem

Doskonały przepis na ketowrapy, keto serowe wrapy z boczkiem. Doskonałe w diecie keto, pyszne i wspaniałe. Polecam  przepis na serowe keto wrapy!
Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik
Gwiazdka

Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik

Przepis na idealny sernik! Delikatne ciasto bananowe połączone z aksamitną twarogową warstwą plus nadzienie w postaci aromatycznych owoców, to coś, czemu ciężko się oprzeć. Słodkie, a przy okazji zdrowe. 
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!