Prosta sałatka z owocami morza
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
20 Ocen
Ilość porcji: 2
Owoce morza zawierają pełnowartościowe białko, witaminy z grupy B, jod, selen, żelazo, magnez i cynk. Przez niektórych owoce morza są uważane nawet za świetne lekarstwo na kaca. W Meksyku lekiem na przedawkowanie tequili jest sałatka z owocami morza nosząca nazwę „Powrót do życia” - przepis na prostą sałatkę z owocami morza jest bardzo podobny... Osobiście jednak uważam, że najlepszym lekarstwem na kaca jest umiar! ;)
Składniki:
- Owoce morza 100g
- Sałata 2 garści
- Rukola garść
- Pomidorki koktajlowe garść
- Czosnek ząbek
- Oliwa z oliwek łyżka
- Masło klarowane łyżeczka
- Sok z limonki 1 łyżeczka
- Sos rybny (opcjonalnie) 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
A teraz przepis na prostą sałatkę z owocami morza:
- Na patelni rozgrzać masło i oliwę
- Następnie drobno posiekać czosnek - zeszklić na maśle i oliwie
- Dodać rozmrożone wcześniej w chłodnej wodzie owoce morza - smażyć maksymalnie 4 minuty
- Dodać sos rybny i skropić całość sokiem z limonki
- Odłożyć na chwilę, żeby owoce morza nie były gorące
- W międzyczasie porwać sałatę i rukolę, pomidorki przekroić na pół - wymieszać
- Dodać owoce morza, zalać sosem powstałym podczas smażenia - wymieszać
Jako dodatek na duży głód polecam grzanki :)
# Tagi:
Autor: Marta
Polecamy również
Prosta sałatka z owocami morza
Owoce morza zawierają pełnowartościowe białko, witaminy z grupy B, jod, selen, żelazo, magnez i cynk. Przez niektó...
Portugalska sałatka z owocami morza
Kuchnia portugalska jest jedną z najbogatszych i najciekawszych kuchni na świecie, przede wszystkim słynie z pysznych da...
Owoce morza w marynacie
Owoce morza w marynacie to danie sprawdzające się w różnych okazjach - na grilla, jako przystawka na spotkanie z...Zobacz więcej przepisów na:
Sałatka z owocami morza
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.