Polecamy dzisiaj:

Tarta ze szparagami i boczkiem

Kukurydziane racuszki z jabłkiem

print Drukuj
Kukurydziane racuszki z jabłkiem

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 8
Ocena:
4.0

5 ocen

Bardzo polecam takie racuszki. Są pyszne i bezglutenowe. Kukurydziane racuszki z jabłkiem najlepsze są na podwieczorek.

składniki

Składniki na ciasto:

  • 2 łyżki cukru
  • pół szklanki mleka
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 jajko
  • około 12 kopiastych łyżek mąki kukurydzianej
  • na czubek łyżeczki sody oczyszczonej

Dodatkowe składniki:

  • cynamon mielony według uznania
  • 1 jabłko
  • olej do smażenia
sposób przygotowania

Wykonanie Racuszków z jabłkiem:

  1. Składniki na ciasto przekładam do miski i miksuję mikserem przez kilka minut. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Jeżeli będzie zbyt gęste dodaję odrobinę mleka, a jeżeli będzie zbyt rzadkie dodaję mąki kukurydzianej.
  2. Następnie jabłko myję, osuszam, obieram i usuwam gniazdo nasienne, następnie kroję je w plasterki.
  3. Na patelni rozgrzewam olej, kładę łyżkę ciasta, plasterek jabłka i przykrywam łyżką ciasta. Smażę po kilka minut z każdej strony do zrumienienia. Usmażone odsączam na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.


Kukurydziane racuszki z jabłkiem oprószam mielonym cynamonem i podaję. Życzę smacznego.

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Placuszki twarogowo-bananowe dla niemowląt
Gwiazdka

Placuszki twarogowo-bananowe dla niemowląt

Placuszki na podwieczorek lub jako przekąska na spacer
Pieczone ziemniaki dla niemowląt
Gwiazdka

Pieczone ziemniaki dla niemowląt

Ziemniaczki dla niemowląt karmionych metodą blw, i nie tylko
Kuskus dla niemowląt
Gwiazdka

Kuskus dla niemowląt

Smaczne i zdrowe śniadanie dla maluszka
Kotlety rybne dla niemowląt
Gwiazdka

Kotlety rybne dla niemowląt

Kotleciki z mielonej ryby to bezpieczny sposób na podanie jej maluszkowi
Placuszki dla niemowląt
Gwiazdka

Placuszki dla niemowląt

Placuszki z bananem i płatkami owsianymi dobre są na śniadanie lub jako przekąska
Kaszka z twarogiem dla niemowląt
Gwiazdka

Kaszka z twarogiem dla niemowląt

Wariacja na temat leniwych pierogów - wersja dla niemowląt
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!