Polecamy dzisiaj:

Botwinka mojej babci

Przepisy kulinarne
WszelkiePrzepisy.pl

wśród 4618 przepisów

Dodaj przepis

Jasny piernik miodowy

print Drukuj
Jasny piernik miodowy

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 5
Ocena:
4.5

8 ocen

Jasny piernik miodowy zawsze mi się kojarzył ze świąteczną krzątaniną. Wydawało mi się, że taki jasny piernik miodowy jest trudny. Wypróbowałem jednak przepis mojej siostry i mogę powiedzieć, że jasny piernik miodowy to łatwizna. A ten korzenno-miodowy aromat nie ma sobie równych!

składniki
  • miód - ¾ szklanki
  • miękkie masło - 100 g
  • cukier - 160 g
  • mleko - 125 ml
  • śmietana (12%) - 100 g
  • jajka (osobno żółtka i białka) - 5
  • mąka - 300 g
  • soda - 1 łyżeczka
  • przyprawa korzenna
  • kakao -  3-4 łyżki
  • sól - szczypta
sposób przygotowania

A oto jak zrobić jasny piernik domowy?

  1. Podgrzej miód w garnku - mieszając żeby się nie przypalił.
  2. Odstaw do ostygnięcia i do miski przesiej 150g mąki.
  3. Dodaj masło i mleko i ucieraj mikserem na gładką masę.
  4. Pozostałą mąkę przesiej i mieszaj przyprawą i kakao.
  5. Żółtka utrzyj  z cukrem. Gdy będą już jak kogel mogel dodaj je do ciasta.
  6. Dodaj  śmietanę i sodę rozpuszczoną w dwóch łyżeczkach zimnej wody.
  7. Na koniec wymieszaj ciasto z mąką.
  8. Białka ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli.
  9. Następnie powoli dodaj ubite białka do ciasta delikatnie mieszając.

Jasny piernik miodowy należy piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez ok. 45 minut. Uprzedzam, że trudno się oprzeć zapachowi! Smacznego!

Tagi: Desery, Przepisy na Święta, Boże Narodzenie, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Ciasta
Autor:
Ocena:
4.5
Liczba porcji 5
print Drukuj
Dodaj na Facebooka Dodaj na Facebooka
polecamy
Powidła zatopione w pierniku

Powidła zatopione w pierniku

Ciasto piernikowe szybciutko się robi, jest wilgotne i pyszne
Domek z piernika

Domek z piernika

To sprawdzony przepis na domek z piernika. Nawet największy amator sobie z nim na spokojnie poradzi.
Piernik (z automatu)

Piernik (z automatu)

Piernik, który nie wymaga dużego nakładu pracy, bo przygotowuje się go w automacie do pieczenia chleba. To już kolejny mój przepis na ciasto z automatu.
Piernik Bożonarodzeniowy

Piernik Bożonarodzeniowy

W warszawskiej Miodowa Cafe na Senatorskiej zawsze pachnie obłędnie. To zasługa Adama Freusa, Szefa Cukierni Miodowa – młodego i utalentowanego pasjonata sztuki cukierniczej. Z okazji zbliżających się świąt podzielił się z nami swoim autorskim przepisem na słodki korzenny piernik bożonarodzeniowy.  
Chatka z piernika

Chatka z piernika

Sprawdzony przepis na piernik, a dokładniej chatki z piernika, które będą uroczą ozdobą świąteczną, a po Świętach można je po prostu zjeść :)
Zobacz więcej przepisów na:
Piernik
polecamy
Ciasto wielkanocne

Ciasto wielkanocne

Gdy przygotowałam to ciasto każdemu skojarzyło się z jajkiem sadzonym,taki miałam właśnie zamiar,zaskoczyć tak prostym ciastem.Możemy je przygotować na świąteczny stół.Ciasto jest proste i łatwe w przygotowaniu,a do tego pyszne.
Sernik z budyniami

Sernik z budyniami

Bardz osmaczny sernik na bazie serka homogenizowanego waniliowego!
Szybkie ciasto z czerwoną porzeczką

Szybkie ciasto z czerwoną porzeczką

Kiedy mam ochotę na coś słodkiego a nie za bardzo mam czas aby stać przy kuchni sięgam po sprawdzony przepis na szybkie ciasto, wcześniej było z nektarynką dziś zrobiłam z czerwoną porzeczką.

Przepisy

Boże Narodzenie, Ciasta, Ciasteczka dla cukrzyków, Desery, Mąka pszenna, placki, Przepisy bez mięsa, Przepisy bezglutenowe, Przepisy bezmleczne, Przepisy dietetyczne, Przepisy dla diabetyków, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Święta, Zdrowa kuchnia, Zdrowe przepisy
ostatnio dodane
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Serowe wrapy z boczkiem
Gwiazdka

Serowe wrapy z boczkiem

Doskonały przepis na ketowrapy, keto serowe wrapy z boczkiem. Doskonałe w diecie keto, pyszne i wspaniałe. Polecam  przepis na serowe keto wrapy!
Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik
Gwiazdka

Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik

Przepis na idealny sernik! Delikatne ciasto bananowe połączone z aksamitną twarogową warstwą plus nadzienie w postaci aromatycznych owoców, to coś, czemu ciężko się oprzeć. Słodkie, a przy okazji zdrowe. 
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!